Hướng Dẫn Làm Gỏi Gà Hoa Chuối Đậm Vị Khó Cưỡng, 3 Cách Làm Gỏi Gà Bắp Chuối Chua Ngọt Ăn Là Ghiền

Cách làm Gỏi gà ngon rất được ưa chuộng, thích hợp dùng làm món ăn khai vị cho bữa cơm gia đình, hoặc các bữa tiệc liên hoan, sum họp cùng bạn bè.

Đang xem: Hướng dẫn làm gỏi gà hoa chuối

Nguyên liệu

1 con Gà taHành tâyRau rămHoa chuối bàoĐườngMuốiĐậu phộng rangTiêuHành tímGiấmNước mắmDầu ăn

Cách làm Gỏi gà ngon rất được ưa chuộng, thích hợp dùng làm món ăn khai vị cho bữa cơm gia đình, hoặc các bữa tiệc liên hoan, sum họp cùng bạn bè. Những bữa trưa ngày nắng mà có được món gỏi gà hoa chuối thanh mát thì không chỉ ngon miệng mà còn có thể giúp thanh nhiệt cơ thể hiệu quả nữa.

Chỉ cần khoảng 20 phút, với những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm, chị em hãy bỏ túi ngay Cách làm Gỏi gà ngon không tưởng này nhé!

Bước 1: Sơ chế

Thịt gà mua về rửa sạch với nước muối loãng. Cho gà vào nồi luộc chín. Ướp thịt gà với 1 thìa cafe tiêu, một chút muối. Bạn có thể tham khảo Cách luộc gà ngon tại đây: https://www.youtube.com/watch?v=sU-83R49xdw

Rau răm, hành tây và hoa chuối bào mua về rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2: Chế biến

*Chuẩn bị rau củ:

Hành tây bóc vỏ, thái mỏng, ngâm với nước muối loãng để bớt hăng, khoảng 10 phút, vớt ra để ráo nước…

Rau răm nhặt cuống, thái nhỏ

Hoa chuối bào để không bị thâm, banj hòa nước muối loãng với giấm ăn rồi cho bắp chuối đã thái vào ngâm khoảng 20 phút, vớt ra rửa sạch với nước rồi để ráo. Ba loại rau này, bạn đặt chung vào một đĩa và để riêng.

Củ hành tím thái mỏng…

*Phi dầu hành:

Làm nóng chảo trên bếp, cho ít dầu ăn và hành tím vào phi thơm cho đến khi hành tím vàng thơm lên là được.

Bạn tắt bếp, lọc lấy dầu hành để riêng, hành tím phi cho vào chén nhỏ.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Gỏi Cuốn Bình Định, Quán Bánh Cuốn Đông Khách Ở Bình Định

*Làm sốt trộn gỏi:

Chuẩn bị 3g muối + 20g đường + 3g tiêu + 50g giấm + 30g dầu hành + 20g nước mắm Cholimex. Khuấy đều hỗn hợp trên cho đến khi sốt tan ra là được.

*Xé gà:

Sau khi luộc gà xong, bạn vớt gà ra để nguội xé miếng nhỏ vừa ăn cho vào bát hoặc thau lớn để dễ dàng trộn gỏi. …

*Bóp gỏi gà:

Trước tiên, bạn cho ít đường và tiêu vào nước sốt trộn gỏi đã chuẩn bị sẵn, khuấy tan hỗn hợp trên. Sau đó, rưới đều 1/2 hỗn hợp nước sốt trộn gỏi vào đĩa rau răm + hành tây + hoa chuối bào đã chuẩn bị sẵn. Đeo găng tay bóp nhẹ đĩa rau khoảng 2 phút để thấm đều gia vị…

Phần sốt còn lại bạn cho vào tô thịt gà. Tương tự dùng tay bóp thật đều để thịt gà ngấm gia vị.

Cho phần rau và thịt gà đã trộn đều ra đĩa lớn, rưới đậu phộng rang đến hành phi lên trên.

Xem thêm: Khô Bò Đen Làm Từ Gì? Cách Làm Gỏi Khô Bò Đen Không Bị Tanh Ăn Kèm Gỏi Đu Đủ

Bước 3: Trình bày và Thưởng thức

Món Gỏi gà hoa chuối đã hoàn thành. Gỏi gà hoa chuối có thể chấm ăn cùng với nước mắm mặn hoặc muối tiêu chanh sẽ rất tuyệt vời đấy.

Chúc các bạn thành công với món Gỏi gà tuyệt ngon này nhé!!!

Mẹo vặt

Chọn thịt gà ta giúp gỏi gà hoa chuối trộn dai ngon và thơm hơn.
TAGS

Nguyên liệu

1 con Gà taHành tâyRau rămHoa chuối bàoĐườngMuốiĐậu phộng rangTiêuHành tímGiấmNước mắmDầu ăn
TAGS

GỢI Ý MÓN ĂN

GỢI Ý MÓN ĂN

CÁCH LÀM MỰC XÀO SA TẾ NGON
7362
CÁCH NẤU LẨU GÀ LÁ É NGON
6014
CÁCH NẤU SÚP GÀ NGON
3972
CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ CHIÊN GIÒN NGON
26759
CÁCH LÀM GÀ RANG MUỐI NGON
1165
CÁCH LÀM SƯỜN XÀO CHUA NGỌT NGON
1531
CÁCH ƯỚP THỊT NƯỚNG NGON
7335
CÁCH ƯỚP THỊT NGON
3018
CÁCH LÀM ẾCH CHIÊN GIÒN NGON
2276
CÁCH LÀM TÔM NƯỚNG MUỐI ỚT NGON
2009
CÁCH NẤU CHÈ TRÔI NƯỚC NGON
10998
Cách làm Gà nướng muối ớt ngon
24423
Cách làm Củ cải muối chua vừa ngon, dễ làm và bảo quản dùng được lâu
104577
Cách làm Mực chiên xù giòn ngon
3280
Cách làm Cá chim nướng muối ớt ngon cho bữa tiệc
23075
Cách làm Tôm rim thịt ngon
1750
Cách làm Tôm chiên xù giòn ngon
1821
❶ Dạy nấu ăn
❷ Dạy pha chế
❸ Dạy làm bánh
Xem nhiềuMón ViệtMón ÂuMón Hoa
VideoTOP 10 món của nămTOP 10 món của thángTOP 10 món của tuần
Văn phòng30 Nguyễn Huy Tự, P. Đakao, Q.1, Tp.HCMTel: (028)62768383Hotline: 0934883755

FacebookGoogle+Youtube

See more articles in category: Món Gỏi

Sale off:

Categories