Hướng Dẫn Làm Gỏi Cá Ngừ – Cách Làm Gỏi Sashimi Cá Ngừ Đại Dương

Gỏi cá ngừ “hút hồn” người ăn bởi vị cá ngừ ngọt lạ hòa quyện cùng mùi thơm quyến rũ của các loại rau củ. Cách làm gỏi cá ngừ không quá khó, các chị em chỉ cần tranh thủ thời gian vào bếp và học theo bí quyết làm gỏi cá ngừ đơn giản mà Các món gỏi dễ làm chia sẻ ngay sau đây!

Cá ngừ vốn là được xem là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất đến từ biển cả. Với giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin và chất khoáng, cá ngừ được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng như cá ngừ kho thơm, cá ngừ xốt cà chua, cá ngừ xốt bơ tỏi, cá ngừ rim mắm tỏi ớt, salad cá ngừ… Trong số đó, món gỏi cá ngừ đặc biệt được nhiều người yêu thích nhờ hương vị lôi cuốn, hấp dẫn mà cách chế biến lại đơn giản, không mất nhiều thời gian.

Đang xem: Hướng dẫn làm gỏi cá ngừ

*

Gỏi cá ngừ có cách chế biến khá đơn giản, nhanh gọn, phù hợp với bữa ăn gia đình (Ảnh: Internet)

Mục Lục

ẨnHiện
2 Các bước thực hiện

Nguyên liệu

100gr phi lê cá ngừ15gr vỏ chanh tươi20gr rau cải mầmCà chua, dưa leo, rau mùi1 quả bơ tươi2 quả trứng luộc2 muỗng nhỏ nước tắc1 muỗng nhỏ tỏi băm1/2 muỗng nhỏ muối và tiêu xay1 muỗng nhỏ dầu ô liu1 muỗng nhỏ sốt Tabasco

*

Các món ăn làm từ cá ngừ rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp (Ảnh: Internet)

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế cá ngừ

Phi lê cá ngừ bạn rửa thật sạch sau đó thấm khô nước.

Cắt cá ngừ thành hình hạt lựu, kích thước vừa ăn.

Bước 2: Sơ chế các loại rau gia vị

Chanh tươi rửa sạch, lấy vỏ, băm nhuyễn.

Rau cải mầm, rau mùi đem rửa sạch rồi để riêng từng loại.

Cà chua, dưa leo rửa sạch, bỏ vỏ rồi cắt khoanh tròn để trang trí.

Bước 3: Ướp cá ngừ

Ướp cá trong tô với vỏ chanh, tiêu xay, muối, nước tắc, dầu ô-liu và xốt Tabasco rồi trộn đều.

Xem thêm: Cách Nấu Mắm Chay Đơn Giản Tại Nhà, Cách Làm Nước Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc

Bọc kín thịt cá lại bằng màng thực phẩm rồi để như vậy khoảng 20 phút trong ngăn mát tủ lạnh cho cá thấm đều gia vị.

Bước 4: Làm salad bơ

Bơ bỏ lột vỏ và lọc lấy phần thịt, vắt lấy nước cốt chanh.

Trộn đều bơ với nước cốt chanh, tỏi băm, tiêu xay, muối, rau cải, rau mùi ta băm và dằm nhuyễn.

Bước 5: Hoàn thành món gỏi cá ngừ

Lấy bọc cá ngừ ra khỏi tủ lạnh.

Lần lượt cho salad bơ, cá ngừ rồi đến trứng gà luộc bổ đôi vào chén.

Xem thêm: Bỏ Túi Cách Làm Gỏi Xoài Đơn Giản Tại Nhà, Cách Làm Món Gỏi Xoài Siêu Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Bước cuối cùng bạn trang trí thêm dưa leo, cà chua quanh dĩa gỏi cho đẹp và dùng ngay. Có thể rắc thêm vài cọng ngò lên trên.

Vậy là bạn vừa hoàn thành món gỏi cá ngừ rau củ tại nhà rồi nhé. Thật là đơn giản phải không nào?

Cách làm gỏi cá ngừ được chia làm nhiều bước nhỏ đơn giản và ngắn gọn giúp bạn có thể theo dõi và làm theo một cách dễ dàng. Món gỏi cá ngừ vừa ngọt vừa béo, kết hợp cùng nhiều loại rau củ thơm ngon sẽ là món khai vị lý tưởng cho những bữa cơm ngày hè nóng nực, oi bức. Nghề Bếp chúc bạn thành công với công thức những món ngon mà chúng tôi đã chia sẻ!

Đọc thêm bài viết: Cách Làm Gỏi Cá Chuối Nam Bộ Thơm Ngon Đúng Chuẩn

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 4.53 (15 bình chọn)

{{#error}}

{{error}}

{{/error}} {{^error}}

Cảm ơn bạn đã bình chọn!

{{/error}}
Lỗi! Xin vui lòng kiểm tra đường truyền mạng và thử lại.
Posted in Món Gỏi

See more articles in category: Món Gỏi

Sale off:

Best post:

Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi

Categories