Video Cách Nấu Trà Sữa Chai, Công Thức Pha Chế Trà Sữa Đóng

Trà sữa đóng chai chính là “người hùng thầm lặng” giúp chị em thỏa mãn cơn thèm mọi lúc mọi nơi, được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích. Thời gian dãn cách do dịch bệnh Anh chị em có thể pha chế để vào chai giữ trong ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong thời gian dài.

Đang xem: Cách nấu trà sữa chai

Đây là một giải pháp rẻ và nhanh chóng tiết kiệm cho chuỗi cửa hàng kinh doanh trà sữa mang đi như hiện nay.Trà sữa đóng chai dễ dàng ship bất cứ nơi đâu vẫn không sợ đổ, giữ được chất lượng trà sữa tạo uy tín cho khách yêu nhà mình thêm gắn bó với cửa hàng.
Chai có rất nhiều size khác nhau phù hợp với giá thành và nhu cầu đặt mua của khách. Có rất nhiều thương hiệu cung cấp trà sữa nổi tiếng và phát triển hiện nay trên thị trường Việt Nam: Trà sữa Vinamilk Happy Milk tea, Trà sữa Latte Kirin, Trà sữa Anh Quốc Tea Break Kirin, Trà sữa Milk Tea Kirin… được rất nhiều khách hàng tin tưởng từ chất lượng trà sữa đến những logo in hình đẹp mắt “Cute pho mai que” khác nhau tạo nên điều khác biệt cho chai trà sữa của quán.GỢI Ý MỘT SỐ CÔNG THỨC PHA TRÀ SỮA ĐÓNG CHAI1.CÁCH LÀM TRÀ SỮA OLONG TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN
Để túi trà vào bình ủ rồi thêm vào 4300 ml Nước sôi 90 độ CỦ trà trong 12 phút rồi vớt bỏ xác trà, đậy nắp bình ủ để giữ nóng trà.
CÔNG THỨC LÀM TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN TẠI NHÀTrân châu là một trong những loại topping “ăn khách” tại các cửa hàng đồ uống. Trân châu đi vào lòng người với món hottrend một thời “sữa tươi trân châu đường đen” đã một thời làm mưa làm gió trên thị trường đồ uống và độ hot của những món liên quan như: trà sữa trân châu đường đen, trà sữa nướng, … Cũng vẫn duy trì “phong độ” cho đến ngày nay.Nguyên liệu ủ trân châu đường đen chúng ta cần như sau:
Tiếp theo sẽ hướng dẫn các bạn các bước ủ trân châu đường đen:Bước 1: cho vào 400ml nước nguội + 7gr bột làm trân châu + 2gr muối khuấy đềuBước 2: tiếp theo cho 400ml đường đen mật mía Vua An Toàn.Bước 3: vừa đun sôi vừa khuấy đều đến khi nước đường sôi.Bước 4: cho trân châu đã nấu chín vào, vừa đun vừa khuấy để sôi 2 phút.Bước 5: tắt bếp và ủ trong vòng 20 phút là có thể sử dụng.Lưu ý: mẻ trân châu thành phẩm phải đảm bảo trân châu rời không bị kết dính, đặc sệt, trân châu ngọt, thấm đường, viên trân châu nở vừa đủ, dẻo, dai và không bị cứng.
Để túi trà vào bình ủ rồi thêm vào 4300 ml Nước sôi 90 độ CỦ trà trong 12 phút rồi vớt bỏ xác trà, đậy nắp bình ủ để giữ nóng trà.
Cho 2 vá trân châu đường đen sau đó rót hỗn hợp trà sữa vào chai để vào ngăn mát tủ lạnh và sử dụng.
CÁCH LÀM THẠCH KHOAI DẺONếu bạn là một tín đồ của khoai môn và đang có ý định trổ tài làm thạch khoai môn ngay tại nhà, hay bạn đang có dự định kinh doanh một quán trà sữa thì bài viết này dành cho bạn đấy. Ngay bây giờ, hãy cùng Vua An Toàn khám phá bí quyết của cách làm thạch khoai dẻo
ngay nhé.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆUKhoai lang tím, Khoai lang vàng, Khoai lang trắng ( mỗi loại 200 gram)Lá dứa ( xay nhuyễn lấy nước cốt)Đường cátCÔNG THỨC CÁCH LÀM “ THẠCH KHOAI DẺO”:Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khoanh tròn cho vào nồi hấp cho chín;Khi bột dẻo thì nặn thành khối rồi cắt cục vuông nhỏ đều cho đẹp mắt;Bắt nồi nước cho sôi rồi chocác loại khoai vào luộc khoảng 3-5 phút, sau đó vớt ra ngâm với nước đường. ( Lưu ý không luộc quá lâu thạch khoai sẽ bị nhão và rã ).Công thức làm thạch khoai lang dẻo đủ màu sắc bắt mắt có thể sử dụng một số loại bột có màu sắc tự nhiên tốt cho sức khỏe như bột matcha, bột khoai lang tím, bột cacao hoặc hoa đậu biếc…
Trà Thái:40grSữa Đặc: 500grĐường Nước: 200mlBột Sữa Royal: 350grCÁCH LÀM TRÀ SỮA THÁIỦ 40grTrà Thái với 4 lít Nước Sôi thời gian từ 7-10 phút lọc bỏ xác.Lấy 500grSữa Đặc, 200mlĐường Nước, 350grBột Sữa Royalcho vào Nước Cốt Trà, khuấy đều, thêm thạch để lạnh hoặc trân châu và thưởng thức.
BÍ QUYẾT LÀM THẠCH TRÀ SỮA ĐÓNG CHAI NGON NGẤT NGÂY1. CÁCH LÀM THẠCH PHO MAI

Cách làm thạch rau câu giòn nhiều màu sắc

Làm nước cốt màu:* Nước cốt cà phê:Lấy 4 muỗng café xay sẵn hoặc dùng 2 gói café hòa tan, 100gram đường cátCách làm: pha café vào phin hoặc café hòa tan được 200ml nước cốt café và khuấy tan cùng 100gram đường cát.* Nước cốt trà xanh:Lấy 3gram bột matcha, 200ml nước sôiCho từ từ bột matcha vào nước sôi và khuấy đều cho tan, thêm 100gram đường cát khuấy đều.* Nước cốt chanh dây:Lấy nửa quả chanh dây, 150gram đường cát và 200ml nước lọcChanh dây vắt lấy nước, nên lọc giữ lại hạt dùng trang trí trên mặt, thêm đường và cho nước lọc vào hòa tan hỗn hợp.* Nước cốt dưa hấu:Ép dưa hấu lấy 200ml nước ép dưa hấu, thêm 100gram đường cát vào khuấy cho tan.Ngoài ra bạn còn có thể sử dụng thêm những nguyên liệu thiên nhiên khác như lá dứa, thanh long ruột đỏ, cam… để làm nước cốt màu.Làm thạch rau câu giòn:

*

Bước 1:Lấy 4 gram bột rau câu agar ngâm với 600 ml nước trong 10 phút rồi đun lên.Bước 3:Múc hỗn hợp rau câu trên cho vào tô đựng nước cốt màu rồi khuấy lên cho đều màu và lần lượt cho nước rau câu ra khuôn.

Cách làm thạch phô mai tươi

Bước 1:Lấy phô mai để vào tủ đá khoảng 10 phút cho phô mai cứng lại để dễ tạo hình.

Xem thêm: Cách Làm Món Gỏi Sầu Đâu Cá Lóc Nướng Trui, Lá Sầu Đâu Trộn Dưa Leo Và Khô Cá Lóc Nướng

Bước 2:Cắt phô mai thành viên nhỏ vừa ý bạn muốn rồi vo viên thành hình tròn.Bước 3:Lăn phô mai vào lớp đường rồi sau đó lăn vào lớp bột năng để cho phô mai không bị chảy ra khi nấu.Bước 4:Đun nồi nước cho sôi rồi hạ lửa xuống, cho hết phô mai viên vào nồi luộc, dùng đũa khuấy nhẹ để các viên phô mai không dính nhau, đến khi thấy lớp bột trong thì vớt ra.Bước 5:Ngâm thạch phô mai trong nước đường hoặc mật ong để phô mai ngọt hơn, sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

*

Cách làm thạch phô mai dai giòn

Bước 1:Ngâm 3 gram bột rau câu agar vào 800 ml nước lọc trong khoảng 10 phút rồi đun cho sôi.Bước 2:Trộn đều 10 gram bột rau câu Jelly Hoàng Yến với 200 gram đường cát, rồi cho từ từ vào nồi nước trên, vừa cho vào vừa khuấy đều cho tan hỗn hợp và khuấy đến khi hỗn hợp hơi sệt một chút rồi tắt bếp.Bước 3:Phô mai cắt viên hình vuông (lớn nhỏ tùy ý) rồi cho vào khuôn, lưu ý cắt phô mai đều mới tạo ra viên thạch đẹp mắt.Bước 4:Lấy nước cốt màu ( bạn có thể làm nước cốt màu bằng trái cây tự nhiên nhưtrên hoặc có thể sử dụng syrup chai để có hương đậm đặc hơn) cho vào tô riêng, tùy theo mục đích mà làm bao nhiêu màu tùy ý.Bước 5:Múc nước rau câu cho vào tô cốt màu rồi khuấy đều lên và đổ vào khuôn thạch.CÁCH LÀM TRÀ SỮA NƯỚNG
Bánh pudding được rất nhiều quốc gia yêu thích bởi cách chế biến đơn giản nhưng rất hấp dẫn. Mỗi nước có những cách biến tấu khác nhau tạo ra hương vị đặc trưng riêng phù hợp với con người nơi đó: cả nhà có thể tìm thấy bánh flan dừa ở Puerto Rico, hoặc bánh flan quế ăn kèm với dulce de leche ở Mỹ Latinh, hoặc bánh flan với phần trên là caramel cứng chuẩn kiểu Pháp. Ngoài ra, tại Việt Nambánh flanpudding được chế biến cùng với các loại sốt trái cây mang hương vị khác nhau như: hương vani, matcha trà xanh, socola, khoai môn…và hương cà phê mang vị đắng vừa đủ đem lại cảm giác mới lạ cho người thưởng thức.NGUYÊN LIỆU– 100 gramBột Flan (Pudding) Mole- 20 gram đường tinh (đường cát trắng).- 1 lít nước.

*

CÁCH LÀM BÁNH FLAN– Đun 1L nước chờ đến khi sôi.- Trộn đều hỗn hợp bột và đường rồi cho hỗn hợp vào nước sôi khuấy đều cho tan hỗn hợp trong 1-2 phút rồi tắt bếp.- Rót dung dịch đã nấu ra hộp có nắp đậy, để nguội rồi cho vào tủ mát khoảng 5 tiếng là pudding đông lại và có thể sử dụng được.- Thành phẩm có màu đặc trưng của vị đó, thơm ngon, bắt mắt.Lưu ý:để món ăn thêm phần hấp dẫn cả nhà có thể sử dụng các loại sốt đóng hộp rưới lên phần flan pudding.

*

Chất kem mềm, béo ngậy và ngọt ngào, phủ lên trên là sốt caramel hay bất kỳ loại sốt trái cây nào khác chảy ra hấp dẫn đều khiến bạn “say đắm”. Với món bánh flan pudding này sẽ là món tráng miệng yêu thích của trẻ em và người lớn.3.CÔNG THỨC NẤU SƯƠNG SÁOSương sáo là món thạch được rất nhiều người yêu thích, thạch sương sáomát lạnh thơm ngon là topping tuyệt vời cho trà sữa chai vào thời tiếtnóng bức. Vua An Toàn sẽ gợi ý cách nấu thạch sương sáo dể làm tại nhà đơn giản.

Xem thêm: Các Món Nấu Với Quả Chay Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia

Chuẩn bị nguyên liệu:-100g bột sương sáo-2 muỗng canh nước cốt dừa

*

Chế biến:Cho bột thạch ra bát. Thêm một ít nước lạnh, khuấy cho bột hơi nhão nhưng mịn rồi mới đổ nước tiếp để khuấy. Lượng nước dùng tùy thuộc vào mỗi loại bột sương sáo, thông thường thì hướng dẫn sử dụng trên mỗi gói bột sương sáo đều có ghi rõ tỷ lệ pha trộn trên bao bì.Chú ý. Công thức hướng dẫn sẽ cho sương sáo có độ cứng vừa phải. Nếu muốn thành phẩm cứng hay mềm hơn thì bạn có thể gia giảm 100 đến 200ml nước/10gr bột sương sáo cho phù hợp.Ngâm hỗn hợp sương sáo trong nước lạnh khoảng 30 phút hay cho đến khi bột sương sáo tan rồi đổ vào nồi, nấu sôi trên lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy đều tay theo một chiều bằng đũa cho bột sương sáo tan hoàn toàn.Chờ cho sương sáo nguội bớt rồi đổ vào một cái bát hay khuôn tạo hình. Để vào ngăn mát tủ lạnh đến khi sương sáo đông lại hoàn toàn. Lấy sương sáo ra khỏi khuôn, cắt thành miếng vuông nhỏ vừa miệng.

See more articles in category: Món Chay

Sale off:

Best post:

Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi

Categories