3+ Cách Nấu Cháo Rong Biển Chay Thanh Đạm, Cháo Rong Biển Đậu Xanh

Trong những ngày hè nóng bức, chúng ta luốn muốn có một thứ thức ăn có thể thanh lọc và làm mát cơ thể. Trong bài viết này, Điện máy XANH sẽ vào bếp chia sẻ với bạn cách nấu súp rong biển thơm ngon giúp giải nhiệt cơ thể trong ngày chay thanh đạm.

Đang xem: Cách nấu cháo rong biển chay

Nguyên liệu làm Súp rong biển Cho 4 người

Đậu hũ cây 1 cây Boa rô 1 cây Tóc tiên 10 gr Bắp non 10 trái Gừng 1 củ Bột năng 50 gr Gia vị thường dùng 30 gr (đường/nước tương/mật ong/hạt nêm chay…)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Sơ chế nguyên liệu

Boa-rô lấy phần đầu trắng rồi đi cắt thành từng khoanh nhỏ.Gừng thì gọt sạch vỏ rồi cắt thành từng sợi nhỏ.Đậu hủ non cắt thành từng khoanh tròn dày khoảng 1cm.Rong tóc tiên thì dùng kéo cắt thành đoạn ngắn rồi ngâm nước trước khi nấu 5 phút.Với pha bột năng, bạn đem pha loãng với 3 muống canh nước.

Nấu súp

Đun sôi 1,5 lít nước sôi. Khi nước đã sôi thì bạn để lửa nhỏ và khuấy bột năng lên cho đều rồi vừa khuấy đều nồi nước vừa đổ từ từ chén bột năng vào.Cứ khuấy đều nồi nước đến khi bạn thấy nước sánh lại thì cho bắp vào và khuấy lên.Tiếp theo là pha gia vị, trước khi cho gia vị vào nồi bạn hãy cho vào một cái chén 1,5 muỗng hạt nêm chay, 1/3 thìa canh đường, 1 muỗng nước tương, 1 muống canh nước, rồi khuấy đều mọi thứ lên.Sau đó bạn lại vừa khuấy đều nồi súp và vừa đổ hỗn hợp gia vị vào, rồi nêm nếm lại cho vừa miệng.Sau khi nếm gia vị xong thì bạn cho đậu hũ vào nồi và khuấy nhẹ lên.Bây giờ hãy vớt tóc tiên lên, vắt cho sạch nước và dùng kéo cắt nhỏ ra rồi vừa khuấy nồi sup vừa rắc tóc tiên vào.Khuấy nhẹ đến khi thấy nồi sup sôi thì bạn cho hành boa rô cùng gừng vào khuấy đều là có thể tắt bếp thưởng thức rồi.
Mách bạn:Nếu bạn muốn nước ngọt hơn, bạn có thể dùng nước này ninh một số rau củ quả để trước thêm ngọt như: Nấm, bắp, củ cải trắng, hành tây,…Vì đậu hũ rất mềm nên bạn hãy khuấy nhẹ thôi, nếu không đậu hũ sẽ bị nát ăn không ngon và trông không đẹp mắt.

Xem thêm: Nguyên Liệu Và Cách Làm Gỏi Sứa Đà Nẵng, Gỏi Sứa Đà Nẵng, Nhắc Đến Là Thèm!

Thành phẩm

Món súp rong biển sau khi nấu xong có nước dùng có hương vị đậm đà, thanh mát và ngọt thanh của rau của quả. Các rau củ quả cũng thấm gia vị, bắp thì giòn, đậu hũ thì mềm ăn rất ngon. Bạn có thể dử dụng loại sup này ăn sáng, ăn vào những bữa lót dọ hay khai vị trong những bữa tiệc chay nhé.
Vừa rồi là cách nấu súp rong biển thơm ngon mà Điện máy XANH chia sẻ đến bạn, chúc bạn thành công sau khi đọc bài viết này để có những tô súp giúp gia đình mình thanh mát trong những ngày chay thanh đạm.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Bắp Sú Vịt Bắp Cải Giòn Ngon Tươi Mát Ăn Là “Ghiền”

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh Youtube Diệu Pháp Âm.

See more articles in category: Món Chay

Sale off:

Best post:

Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi

Categories