Cách Nấu Canh Hạt Sen Chay Thanh Ngọt Đủ Chất Cho Bữa Tối Ngày Mùng 1 Ngon Cơm

Canh nấm hạt sen thập cẩm chaylà món ănthơm ngon hấp dẫn, thanh mát lại bỗ dưỡng thích hợp cho mọi lứa tuổi và đặc biệt là những người thíchăn chay. Không những vậy trongnhững ngày Tết khi ăn quá nhiều món dầu mỡ khiến bạn cảm thấy chán ngấyvà dễ bị nhiệt thì lựa chọn món canh nấm hạt sen thập cẩm chay vừa thanh mát vừa đầy đủ dưỡng chất này sẽ vô cùng hợp lí. Hôm nay Nấu và ăn sẽ chia sẻ cho bạn cách nấu món canh vừa đơn giản vừa bổ dưỡng này nhé!

Cùng vào bếp với Nấu và ăn thực hiện món canh nấm hạt senthập cẩm chay.

Đang xem: Cách nấu canh hạt sen chay

1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món canh nấm hạt sen thập cẩm chay.

Hạt sen tươi: 250 gram.Nấm rơm: 150 gram.Nấm hương khô: 100 gram.Đậu phụ non: 1 bìa (100 gram)Cà rốt: 1 củ.Bắp non: 100 gram. (Có thể thay bằng bắp ngọt tùy thích)Hành lá, mùi ta: 100gram.Gia vị: hạt nêm chay, bột canh, hạt tiêu xay.

Lưu ý: Bạn có thể thay bằng hạt sen khô hoặc bất kì loại nấm nào gia đình bạn yêu thích đều được nhé.

2. Sơ chế nguyên liệu.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Cuốn Chấm Nước Mắm, Cách Làm Nước Chấm Gỏi Cuốn Tôm Thịt Ngon Ngọt

Hạt sen rửa sạch, thông phần tâm để hạt sen bớt đắng.Nấm hương ngâm trong nước ấm 30 phút chonở, cắt bỏ phần chân nấm, rửa lại sạch với nước lọc.Nấm rơmgọt bỏ phần chân, rửa sạch với nước muối loãng cho hết nhớt, cho ra rổ, để ráo.Đậu phụ non thái miếng vừa ăn.Cà rốt gọt bỏ vỏ tỉa hoa rồi thái lát.Bắp non rửa sạch, để ráo.Hành lá, mùi tàuthái nhỏ.

3. Tiến hành nấu canh nấm hạt sen thập cẩmchay.

Bắc một nồikhoảng 1 lít nước lọc lên bếp,cho hạt sen vào đun sôi khoảng 10 phút cho hạt sen chín mềmnêm nếm thêm chút hạt nêm và bột canh vào cho hạt sen ngấm gia vị.Khi hạt sen đãmềm, bạn cho tiếpnấm hương và nấm rơmvào và đun sôi khoảng 5-6 phút .Tiếp đến cho cà rốt và bắp non vào đun khoảng 5 phút cho chín vừa.Cuối cùng,cho nốt phầnđậu phụ non vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đun thêm 1-2 phút rồi cho hạt tiêu vào và tắt bếp.Múc canh ra bát và rắc hành lá, mùi tàu lên rồi thưởng thức.

Món ăn hoàn thành bạn hãy ănkhi còn nóng để thưởng thức được vị thanh ngọt mà đậm đà của món canh nấm hạt sen thập cẩm chay nhé.

Xem thêm: Tư Vấn Mua Đồ Nấu Cỗ Chay Ở Đâu, Mua Đồ Nấu Cỗ Chay Ở Đâu Tươi Ngon, An Toàn

Trên đây làbài viết chi tiếthướng dẫn nấu canh nấm hạt sen thập cẩm chay, Nấu vàăntin chắc rằng bất cứ ai cũng sẽ thành công. Hãy áp dụng ngay công thức trên để làmcho gia đình của mình nhé. Và cùngchờ đón các bài viết tiếp theo củaNấu và ănđể chúng mình chia sẻ cho các bạn các món ăn và công thức thú vị khác nhé.

See more articles in category: Món Chay

Sale off:

Best post:

Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi

Categories