Cách Nấu Canh Giá Đỗ Đậu Phụ Chay, Thanh Mát Với Canh Giá Đỗ Nấu Đậu Phụ

Món canh giá đỗ nấu đậu phụ với cách chế biến đơn giản mà lại có vị chua ngọt rất ngon miệng, là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn.

Đang xem: Cách nấu canh giá đỗ đậu phụ chay

Nguyên liệu:

– 1 bìa đậu phụ– 100 g thịt nạc băm– 2 quả cà chua– 1 cây hành lá– 300 g giá đỗ– 1 củ hành khô– Gia vị: hạt nêm, bột canh, bột ngọt, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Đậu phụ rửa sạch, thấm khô nước sau đó cắt đậu thành từng miếng vuông nhỏ. Thêm một ít hạt nêm vào tô đậu xóc nhẹ cho đậu thấm gia vị.

Bước 2: Thịt lợn băm ướp với một ít hạt nêm, bột canh, bột ngọt cho ngấm.

Bước 3: Cà chua rửa sạch thái múi cau, hành lá thái nhỏ, hành khô bóc vỏ băm nhỏ.

Xem thêm: Hướng Dẫn Làm Gỏi Ngan Ngon, Cách Làm Gỏi Vịt Ngon Và Không Hề Ngán

Bước 4: Giá đỗ rửa sạch, nhặt bỏ thân bị thối nát.

Bước 5: Cho 2 thìa dầu ăn vào nồi đun nóng, tiếp đó cho hành khô vào xào thơm, thêm cà chua vào xào cho tới chín mềm.

Bước 6: Thêm thịt băm đã ướp vào đảo chung, bạn đảo đều cho thịt băm tơi ra.

Bước 7: Thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi sau đó thêm đậu phụ vào đun sôi trở lại, tiếp đó cho giá đỗ vào đun sôi trở lại rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn là xong.

Xem thêm: 3+ Địa Điểm Học Nấu Ăn Chay Ở Đà Nẵng, Miền Trung &Raquo; Ănchay

Lấy canh ra tô, thêm chút hành lá vào là xong.

Hường Nguyễn

Bánh

Trời lạnh mà có đĩa bánh khoai nóng hổi vừa ngon, vừa lạ này để chén thì “đã” phải biết chị em ơi!

Hấp – Luộc

Nguyên liệu này vô cùng quen thuộc, nếu dùng làm trứng hấp thì ngon vô đối nhưng 99% chúng ta chưa biết!

Rán – Chiên – Quay

Dùng nồi chiên không dầu làm thịt viên cực ngon ăn với cơm hay làm món ăn kiêng đều được

Bánh

Trời lạnh mà có đĩa bánh khoai nóng hổi vừa ngon, vừa lạ này để chén thì “đã” phải biết chị em ơi!

Hấp – Luộc

Nguyên liệu này vô cùng quen thuộc, nếu dùng làm trứng hấp thì ngon vô đối nhưng 99% chúng ta chưa biết!

Rán – Chiên – Quay

Dùng nồi chiên không dầu làm thịt viên cực ngon ăn với cơm hay làm món ăn kiêng đều được

Trang hướng dẫn nấu món ăn ngon với hàng ngàn công thức món ngon và rất nhiều bí quyết nội trợ, mẹo vặt làm bếp giúp bạn tự tin đứng bếp, chế biến những món ăn thật ngon và hấp dẫn