Cách Nấu Canh Chua Bông So Đũa Chay, Canh Chua Bông So Đũa Chay

Giữa thời tiết nóng nực này mà có một tô canh chua thanh mát, chua chua dìu dịu để ăn cùng với cơm thì thật là tuyệt vời, và đặc biệt món canh đó lại là một món canh chay! Canh chua chay không những sẽ đem lại cảm giác mát mẻ về khẩu vị mà còn giúp lòng thanh tịnh, tươi tỉnh. Hôm nay các chị em hãy cùng làm món Canh chua bông so đũa chay nhé!

1. Sơ chế

– Bông so đũa ngắt bỏ nhụy. Tàu hủ ky chiên vàng, để ráo dầu.

Đang xem: Cách nấu canh chua bông so đũa chay

– Cà chua cắt múi. Thơm xắt lát mỏng. Ớt sừng cắt khoanh. Boaro băm nhỏ. Rau om, ngò gai cắt nhỏ.

2. Nấu canh

– Cho 1 lít nước vào nồi, nấu sôi với 3M nước me.

– Cho bông so đũa vào với ớt sừng. Nấu vừa sôi, nhắc xuống, cho tàu hủ ky chiên vào. Rắc ngò gai, rau om lên trên.

3. Cách dùng

– Dùng nóng với cơm.

Lưu ý:

Nấm bào ngư ướp sả trước khi chiên giúp nấm có hương vị thơm ngon hơn.

Bỏ nhụy bông so đũa giúp bông so đũa không có vị nhẫn.

Món ăn được tìm kiếm

Mì xào trộn mayonnaise

Hành tỏi ngâm giấm

Trứng cút bách hoa

Salad kiểu Ý

Lẩu xí quách

Mực nhúng giấm

Cá thu kho nước tương

Gà nấu rượu vang

Danh sách bình luận
Tham gia bình luận
Đánh giá:

Món ăn tương tự

Mọc đông trứng cút

Bò cuộn nấm xốt tiêu

Bông cải trộn tôm

Canh cua khổ qua

Bê thui xào sa tế

Đậu hũ nhồi xốt me

Canh rong biển hạt sen

Bò viên chay xào thập cẩm

Canh chua bông so đũa chay

Product description:

1. Sơ chế

– Bông so đũa ngắt bỏ nhụy. Tàu hủ ky chiên vàng, để ráo dầu.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Cá Mè Nam Định, Cách Làm Gỏi Cá Mè Miền Bắc Không Tanh

– Cà chua cắt múi. Thơm xắt lát mỏng. Ớt sừng cắt khoanh. Boaro băm nhỏ. Rau om, ngò gai cắt nhỏ.

2. Nấu canh

– Cho 1 lít nước vào nồi, nấu sôi với 3M nước me.

– Cho bông so đũa vào với ớt sừng. Nấu vừa sôi, nhắc xuống, cho tàu hủ ky chiên vào. Rắc ngò gai, rau om lên trên.

3. Cách dùng

– Dùng nóng với cơm.

Review: 5 -by Master Chef

Canh chua bong so dua chay

Giua thoi tiet nong nuc nay ma co mot to canh chua thanh mat, chua chua diu diu de an cung voi com thi that la tuyet voi, va dac biet mon canh do lai la mot mon canh chay! Canh chua chay khong nhung se dem lai cam giac mat me ve khau vi ma con giup long thanh tinh, tuoi tinh. Hom nay cac chi em hay cung lam mon Canh chua bong so dua chay nhe!

1. So che

– Bong so dua ngat bo nhuy. Tau hu ky chien vang, de rao dau.

– Ca chua cat mui. Thom xat lat mong. Ot sung cat khoanh. Boaro bam nho. Rau om, ngo gai cat nho.

2. Nau canh

– Cho 1 lit nuoc vao noi, nau soi voi 3M nuoc me.

Xem thêm: Cách Nấu Thịt Kho Tiêu Chay, Hướng Dẫn Làm Món Thịt Chay Kho Tiêu Chay

– Cho bong so dua vao voi ot sung. Nau vua soi, nhac xuong, cho tau hu ky chien vao. Rac ngo gai, rau om len tren.