Cách Nấu Canh Chay Ngon – 20+ Công Thức Cách Làm Món Canh Chay Ngon

Bạn đã biết nấu món canh chay gì vào ngày rằm chưa? Nếu chưa thì tham khảo ngay tổng hợp 15 món canh ngon miệng ,dễ nấu dưới đây nhé.

Đang xem: Cách nấu canh chay

Các món canh trong danh sách dưới đây đều nấu rất đơn giản, nhanh gọn, nguyên liệu dễ mua nhưng hương vị ngon miệng, tươi mát thì không thua kém món mặn đâu nha

1Canh chua chay

Món cay chua chay tươi mát, thanh đạm là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua chua ngọt ngọt của me và thơm cùng vị béo mềm của những miếng đậu hũnon trắng mịn. Khi ăn có thể dùng chung với cơm và bún, vừa không sợ ngấy dầu mỡ vừa giúp giải nhiệt cho cơ thể.

>>Cách nấu món canh chua chay thơm ngon, đậm đà

2Canh khổ qua hầm chay

Ai yêu thích khổ qua thì không thể bỏ qua món canh khổ qua hầm chay bổ dưỡng, giòn ngọt này được. Khổ qua đắng nhẹ bao bọc phần nhân đậu hũ, nấm mèo, tàu hũ ky đậm đà, ăn cùng chút cơm trắng vừa đơn giản vừa thanh mát.

Mặc dù hơi khó ăn nhưng khổ qua là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe giúp nâng cao sức đề kháng, phòng ngừa các bệnh tim mạch, bệnh xuất huyết,… nếu sử dụng thường xuyên.

>>Cách làm canh khổ qua hầm chay đơn giản, thanh đạm, ít đắng

3Canh kim chi chay

Chỉ cần thay thế bằng kim chi chay là bạn đã có ngay tô canh kim chi cay cay chua chua nóng hổi ăn với các loại nấm và đậu hũ non mềm, béo mịn. Hương vị đậm đà của món này kích thích vị giác không thua kém gì món mặn luôn đó.

4Canh hẹ đậu hũ non

Món này khi ăn lạnh thì hương vị mát lạnh, thanh đạm sẽ giúp bạn xua cái nóng đi ngay. Đậu hũ non trắng mịn, béo thơm và rau hẹ hơi hăng ngọt nhẹ chính là sự kết hợp tuy đơn giản nhưng lại mang đến hương vị khó cưỡng.

5Canh đu đủ nấm rơm

Nếu không có thời gian thì món canh đu đủ nấm rơm đơn giản, nhanh gọn này sẽ là lựa chọn hợp lý đó nha. Tuy đơn giản nhưng nhờ vị ngọt tự nhiên của đu đủ thêm chút tiêu và hành ngò đã tạo nên hương vị nhẹ nhàng, tươi mát cho món canh này.

6Canh dưa chua chay

Món này rất đơn giản với nguyên liệu cải muối chua, nấm loa kèn, lát đạm chay rẻ bèo, dễ mua. Tuy vậy mà hương vị chua chua cay cay ăn cùng cơm nóng rất hấp dẫn luôn đó nha.

7Canh bắp cải cuộn chay

Những cuốn bắp cải tươi xanh bao bọc lấy phần nhân đậu hũ nghiền mịn và thịt heo chay béo thơm, đậm đà chính là điểm nhấn của món canh này.

Bên cạnh đó thì phần nước canh ngọt thanh được hầm từ các loại rau củ khi ăn cùng cơm trắng cũng rất tuyệt.

8Canh bí đỏ xay nhuyễn đậu phộng

Món canh bí đỏ đậu phộng nóng hổi, đơn giản nhờ vào vị ngọt mềm, béo ngậy tự nhiên của bí đỏ và đậu phộng giúp bạn chẳng cần phải nêm nếm gì nhiều đã có ngay tô canh ngọt thơm, đậm đà.

Xem thêm: Cách Làm Nước Mắm Nêm Chấm Gỏi Cuốn, Thịt Luộc, Cách Pha Mắm Nêm Chấm Bánh Tráng Cấp Tốc

Rắc thêm húng quế và đậu phộng rang giã nhỏ là có thể thưởng thức cùng cơm nóng rồi.

9Canh củ sen hầm táo đỏ

Củ sen giòn ngọt hầm chung với táo đỏ vừa bổ dưỡng vừa đơn giản lại cung cấp nhiều khoáng chất cùng vitamin cho cơ thể. Món này rất thích hợp để thay đổi khẩu vị sau những ngày ăn đồ ăn nặng bụng, khó tiêu.

10Canh khoai mỡ chay

Miếng khoai mỡ xốp mềm, nấm rơm mềm ngọt ăn cùng cơm trắng tuy đơn giản, thanh đạm nhưng hương vị bùi ngọt, thơm lừng của món canh khoai mỡ nãy lại cuốn hút bất ngờ.

11Canh rau lang nấu nấm rơm

Món canh này vừa đơn giản vừa nhanh gọn mà các nguyên liệu cũng rất dễ mua. Nhưng không vì thế mà không ngon đâu nhé, chắc chắn hương vị dân dã, nhẹ nhàng của món này sẽ chinh phục bạn đó.

12Canh nấm đậu hũ chay

Với món này bạn có thể biến tấu với đủ loại nấm mình thích. Vì hầm chung với các loại rau củ như cà rốt, bắp mỹ, súp lơ với nhau nên nước canh có vị ngọt thanh tự nhiên, vừa thanh đạm vừa đơn giản.

Món này rất thích hợp để detox cơ thể sau những ngày ăn đồ nặng bụng, dầu mỡ.

13Canh rong biển hạt sen

Vị hạt sen bùi bùi hòa quyện với rong biển giòn giòn mặn mặn tạo nên món canh rong biển hạt sen lạ miệng, bổ dưỡng. Khi nấu xong chỉ cần nêm thêm chút tiêu cay cay và ngò thái nhỏ là đã có thể thưởng thức được rồi.

14Canh ngũ sắc chay

Nếu bạn đang tìm một món canh vừa thanh đạm vừa đẹp mắt thì không thể bỏ qua món canh ngũ sắc chay được nấu từ các loại rau củ như bắp, nấm, hạt sen, cà rốt, khoai tây.

Tuy đơn giản nhưng hương vị thanh tao, nhẹ nhàng của món canh ngũ sắc sẽ khiến bạn bất ngờ đó

15Canh bí xanh nấu nấm

Món này rất thích hợp cho những ngày nắng nóng vì hương vị nhẹ nhàng, ngọt nhẹ của nấm và bí xanh. Chỉ cần làm một chén là thấy mát ruột ngay tức thì.

Hầu hết những món canh chay đều nấu rất đơn giản, nhanh gọn nhưng hương vị thanh tao, nhẹ nhàng của các món canh này sẽ giúp đổi gió sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ, khó tiêu.

Xem thêm: 2 Cách Làm Gỏi Mít Non Thịt Ba Chỉ, Gỏi Mít Thịt Ba Chỉ

Mong rằng bài viết đã giúp bạn lựa chọn được những món canh chay để thưởng thức cùng gia đình nhé.

See more articles in category: Món Chay

Sale off:

Best post:

Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi

Categories