Cách Nấu Canh Bắp Cải Chay : Canh Bắp Cải Cuộn, Canh Bắp Cải Chay

Canh bắp cải chay

Canh bắp cải chay

Canh bắp cải là một món ăn rất dễ nấu, và rất dễ ăn, thanh đạm, chúc các bạn thành công với canh bắp cải nấu nấm nhé!

Thành phần

– 400gram=14oz. bắp cải Brussels.

Đang xem: Cách nấu canh bắp cải chay

– 2 gói nấm kim khoảng 200gram=7oz..

– 120gram=4oz. nấm đông cô tươi (khô).

– 2 muỗng canh (tbsp) dầu ăn.

– 1 chén (cup) ba rô.

– 1/2 muỗng canh (tbsp) muối.

– 1/2 muỗng cà phê (tsp) tiêu.

– 1 muỗng canh (tbsp) bột nêm chay.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Gà Xé Phay Đơn Giản Dễ Làm Mà Ngon Hết Ý, Bí Quyết Làm Món Gỏi (Nộm) Gà Xé Phay Ngon

– 3 lít nước

– Bắp cải non cắt bỏ phần góc, nếu trái lớn thì chẻ làm 2, rửa sạch để ráo.

– Nấm kim cắt bỏ phần góc, cắt làm 2, rửa sạch để ráo.

– Nấm đông cô tươi cắt bỏ bớt phần chân cứng của nấm, rửa sạch, vắt ráo, cắt lát dày (cắt 2 hoặc 3 tùy theo nấm lớn hay nhỏ). Nếu nấm đông cô khô thì luộc với chút muối và gừng cho mềm, rửa sạch, vắt ráo và cũng cắt như nấm tươi..

– Ba rô rửa sạch cắt nhỏ.

– Cho dầu vào nồi cho nóng rồi cho ba rô vào phi khoảng 1 phút, kế đến cho nấm đông cô và bắp cải non vào trộn đều, tiếp theo cho nước vào cùng với tiêu, muối, bột nêm chay nấu cho sôi, vặn lửa vừa (medium), vớt bỏ bọt và nấu khoảng 8-10 phút. Sau đó cho nấm kim vào nấu thêm khoảng 2 phút, nêm nếm cho vừa với khẩu vị của gia đình rồi vặn lửa lớn cho sôi và tắt lửa..

– Món này dùng cùng với cơm

Món Ngon :

Điều hướng bài viết

Đậu hủ nước đường
Bún măng chay

Related posts

Chuyên mục

Bài viết mới

Khác

Món chay cuối tuần: Cháo nấm

Tháng Năm 2, 2020 khcvina.com
SharedNguyên Liệu 150 g nấm đùi gà 100 g nấm hương 1 củ cà rốt 1 quả mướp hương vừa 1…

Xem thêm: Cách Nấu Canh Rau Má Chay Dân Dã Vùng Quê, Canh Rau Má

Ẩm Thực

Món chay cuối tuần: Cơm chiên ngọc bích

Tháng Tư 22, 2020Tháng Tư 30, 2020 openheart
SharedĐúng như tên gọi, cách làm cơm chiên ngọc bích có màu xanh bắt mắt, cơm tơi, kết hợp với hương…

Món chay cuối tuần: Đậu hũ kho tiêu chay

Tháng Tư 22, 2020Tháng Tư 30, 2020 openheart

Món chay cuối tuần: Salad xà lách sốt phô mai

Tháng Tư 22, 2020Tháng Tư 30, 2020 openheart

Món chay cuối tuần: Ớt chuông nhồi thập cẩm

Tháng Tư 22, 2020Tháng Tư 30, 2020 openheart

Món chay cuối tuần: Đậu hủ chiên sốt tam sắc

Tháng Tư 22, 2020Tháng Tư 30, 2020 openheart

Tag (Thẻ)

Các Món Ăn Dưỡng SinhKhácMón BánhMón ChèMón Ngon Châu ÂuMón Ngon Mỗi NgàyMón Ăn ChayMón Ăn Cho BéMón Ăn Châu ÁMón Ăn Châu ÂuMón Ăn Ngày Lễ TếtMón Ăn Ngày TếtMón Ăn NhậtMón Ăn Nước NgoàiMón Ăn ViệtMón Ăn VặtThức UốngTráng miệngẨm Thực

Chúng tôi

Bản thử nghiệm của khcvina.com