Tổng Hợp 14 Cách Làm Món Gỏi Cá Sống Ngon Lạ Miệng, Cách Làm Gỏi Cá Sống Ngon Lạ Miệng

Gỏi cá sống là món ăn mang nét đặc trưng của người dân tây bắc. Để làm được một món gỏi cá ngon thì chúng ta cần có đầy đủ các nguyên liệu. Những nguyên liệu đó là gì thì 24H sẽ chỉ cụ thể ra trong bài viết này.

Đang xem: Cách làm món gỏi cá sống

Trong bài này 24H sẽ chia ra làm 2 phần chính, phần 1 là hướng dẫn chi tiết về các nguyên liệucách làm gỏi cá sống ngon, đúng chuẩn tây bắc. Còn phần thứ 2 thì 24H sẽ liệt kê tất cả các loại gỏi cá có thể ăn sống được.

Nếu bạn là người thích ăn cá thì không thể bỏ qua cách chế biến các món cá dưới đây.

Mục Lục

1 Cách làm gỏi cá sống ngon chuẩn vị tây bắc1.2 Cách làm gỏi cá sống ngon tại nhà2 Top 15 các loại gỏi cá sống ngon

Cách làm gỏi cá sống ngon chuẩn vị tây bắc

Nguyên liệu làm gỏi cá sống

1 con cá mè ranh khoảng 1,5kg200ml rượu trắng100gam đậu phộng5 trái ớt2 quả chuối xanh5 quả chanh2 củ hành tìm2 của tỏi1 củ riềng và 1 củ nghệCà chua 1 quảThính gạo 100gamCác loại rau ăn kèm: lá đinh lăng, lá diếp cá, lá sung, quả sung, là cúc cần, lá cóc, lá ổi…Các loại gia vị: nước mắm, dầu ăn, muối, tiêu, bột ngọt, bột nêm…

*
*
*
*
*
*

cách làm gỏi cá mai ngon

Gỏi cá hồi

Các món chế biến từ cá hồi đều rất ngon và bổ dưỡng, đặc biệt là gỏi cá hồi. Gỏi cá hồi là món ăn phổ biến và truyền thống ở đất nước mặt trời mọc.Thịt cá hồi ngon nhất là ăn sống với Wasabi và thứ 2 là làm gỏi. Thịt cá hồi rất ngon và bổ dưỡng, có giá rất cao trên thị trường.Nên nếu bạn muốn thưởng thức và lấy cá làm gỏi thì bạn phải bỏ ra một số tiền kha khá. Cách Làm gỏi cá hồi thì cũng như các nước ở trên mình đã chỉ. Các bạn có thể biến táu để tạo nét riêng cho món cá của bạn

Gỏi cá ngừ đại dương

Cá ngừ cũng là một loại cá rất phổ biến của người dân Nhật Bản. Giàu chất dinh dưỡng và có giá trị kinh tế cao nhất hiện nay.Nhắc đến cá ngư là tất cả mọi người trên thế giới nghỉ ngay đến ăn sống cùng wasabi. Nhưng ở Việt Nam cá ngừ được biến táu và tạo nên món gỏi ngon, mang nét riêng của Nước Việt Nam.

Gỏi cá chép

Loài cá chép được dùng để làm món gỏi là cá chép gión. Cá chép giòn thịt ngọt, săn chắc và dai nên rất thích hợp làm gỏi.Cá chép giòn lóc lấy phần thịt cá trộn với thính gạo kết hợp với ớt và hành. Được ăn kèm với rau thơm, là sung phải nói là rất tuyệt vời.

Gỏi cá lăng

Cá lăng là loài cá sống ở nước ngọt, trọng lượng lớn nhất có thể tới 70kg. Loài cá này có giá trị kinh tế cao (khoảng 1triệu/kg) và rất phổ biến ở sông mêkong Việt Nam.Thịt cá dai, ngọt, khi làm gỏi, thịt cá thái từng miếng vừa ăn. Được nhúng sơ qua nước sôi và kết hợp với các gia vị dân dã, tạo nên món gỏi đọc đáo.Cá lăng làm gỏi là một trong các loại gỏi cá được người Việt ưa chuộng nhất.

Gỏi cá cơm

Cá cơm mọi người chắc nghỉ chỉ làm nước mắm hoặc làm món canh và kho. Nhưng các bạn không biết cá cơm làm gỏi ăn rất ngon và lạ miệng á nha.Gỏi cá cơm làm rất đơn giản, chỉ cần các nguyên liệu đơn giản gần gũi tại nhà cũng có thể chế biến được.

Gỏi cá rô phi

Cá rô phi thì rất phổ biến ở Việt Nam, thường được chế biến được rất nhiều món ăn. Nhưng món cá rô phi làm gỏi bạn đã ăn lần nào chưa.Cá rô phi làm gỏi thường chọn loại cá nhỏ 2 ngon tay, hoặc phải từ 1kg trở lên. Vì cá rô phi rất nhiều xương, nên nếu chọn các con vừa làm gỏi sẽ dể bị dính xương.

Xem thêm: Dạy Cách Làm Gỏi Tai Heo Kiểu Thái Chua Cay, Giòn Ngon ~ Ẩm Thực Thông Thái

Gỏi cá tầm

Gỏi cá tầm là một trong các loại gỏi cá mà 24H thường xuyên làm trng các buổi tiệc tại nhà.Cá tầm làm gỏi là tuyệt vời nhất, vì thịt cá tầm béo và dai, ngọt. Kết hợp với độ giòn của xương cá tạo nên một món gỏi có một không hai.Lưu ý: Thịt cá thái nhỏ nhúng sơ qua nước sôi, xương cá thì nấu chính và chặt từng khúc nhỏ.

Gỏi cá trắm

Gỏi cá trắm thì không còn xa lạ với mọi người rồi phải không. Cá trắm lọc lấy phần thịt 2 bên sóng lưng để làm gỏi các bộ phận còn lại thì nấu lẩu. Quá tuyệt phải không mọi ngườiLưu ý thịt cá trắm rất hôi mùi cỏ, nên khi làm gỏi bắt buộc các bạn phải rửa bằng rượu trắng. Lựa chọn loại rượu nặng, để khử hết mùi của thịt cá.Như vậy khi ăn sẽ không còn hôi và thịt cá cũng sẽ chín 1 phần do rượu. Đảm bảo sẽ không làm các bạn thất vọng đâu.

Gỏi cá đục

Gỏi cá đục là món ăn rất phổ biến của người dân đi biển. Và nó đã trở thành món ăn mang nét đặc trưng của vùng biển.Khi làm gỏi cá đục được kết hợp với ớt sừng, xoài xanh và ăn cùng bánh tráng. Nghe nói không là biết nó ngon như thế nào rồi phải không nào.

Gỏi cá diêu hồng

Món gỏi cuối củng 24H muốn nói tới là gỏi cá diêu hồng, một loài cá rất phổ biến ở Việt Nam.Cá diêu hồng làm gỏi phải lựa chọn cá to để thịt cá không bị bở. Làm sạch cá và thái thành các miếng mỏng và ngâm qua đá lạnh. Khi làm gỏi thì nhứng qua nước sôi cho cá tái lại và trộn với các gia vị và rau kèm theo. Món này được khá nhiều người lựa chọn làm vì cách làm đơn giản và giá thành cá củng rẻ.

Lời kết

Đặt Tiệc Tại Nhà 24H đã hướng dẫn cách làm gỏi cá sống và liệt kê chi tiết top 15 các loại cá có thể làm gỏi rồi. Mọi người có thêm đọc tham khảo và làm theo các bước trên nha. Có thắc mắc gì thì cứ liên hệ trực tiếp với 24H để được giải đáp rỏ ràng.

Chúc các bạn thành công

Đặt Tiệc Tại Nhà 24H

Đặt Tiệc Tại Nhà 24H là công ty chuyên cung cấp các dịch vụ nấu tiệc tại nhà, tổ chức tiệc cưới, tổ chức tiệc sinh nhât, tiệc thôi nôi, tiệc BBQ, Tiệc Buffet, tiệc tất niên…

Xem thêm: Cách Nấu Canh Chay Từ Hạt Sen Thập Cẩm Chay Ngon Cho Rằm Tháng 7

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận

Tên *

Email *

Trang web

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

See more articles in category: Món Gỏi

Sale off:

Best post:

Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi

Categories