5 Phút Để Học Cách Làm Gỏi Tai Heo Ngon Với Hành Tây Ngon Giòn Sần Sật

Với người dân miền Trung quê tôi, mỗi khi gia đình có dịp họp mặt, đám tiệc… thì gỏi tai heo hành tây là món không thể thiếu.

Đang xem: Cách làm gỏi tai heo ngon với hành tây

Nguyên liệu:

– Tai heo: 1 hay 2 cái (tùy khẩu phần ăn)– Hành tây– Rau ngò và rau răm– Đậu phộng rang– Gia vị– Bánh tráng nướng

Thực hiện

– Tai heo rửa sạch qua nước muối, chú ý rửa kỹ ở kẽ tai vì thường dính nhiều chất dơ.

– Luộc tai heo thật lâu, đến khi nào lấy đũa đâm xuyên được qua vùng tai dày nhất là có thể vớt ra, cắt cọng nhỏ vừa ăn. Trước khi cắt nhỏ hãy chú ý nhổ hoặc cạo lông tai heo cho thật sạch.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Cuốn Chấm Nước Mắm, Cách Làm Nước Chấm Gỏi Cuốn Tôm Thịt Ngon Ngọt

– Hành tây cắt nhỏ, ngâm vơi nước, vớt ra để ráo.

– Advertisement –

– Trộn tai heo vào hành tây, thêm gia vị gồm muối, bột ngọt, tiêu vào. Trộn đều tay để hành tây và tai heo thấm gia vị, hòa quyện vào nhau. Sau đó, thêm rau răm và ngò cùng với đậu phộng vào, trộn đều rồi cho ra dĩa.

Xem thêm: Tổng Hợp 12 Cách Làm Gỏi Gà Ngon Tuyệt, Cách Làm Gỏi Gà Hành Tây Ngon Ăn Hoài Không Ngán

Tai heo giòn giòn cộng vị chua của hành tây, thơm lừng của đậu phộng và rau thơm, cắn thêm miếng bánh tráng sẽ khiến phần khai vị trở nên hấp dẫn, ngon miệng. Với cánh mày râu thì đây là món nhậu rất khoái khẩu trong những bữa tiệc của gia đình.

– Advertisement –
Tags
Share
Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp
Bài trướcNhững món ăn vặt không thể bỏ qua khi tới Sài Gòn
Bài tiếp theoCách làm bánh pie trái cây nhâm nhi chiều hè

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM
Bí quyết nội trợ

Luộc tôm, cứ 10 người thì 9 người dùng sai nước bảo sao tôm không thơm, mềm

Vào bếp

Loạt mâm cơm ‘no cái bụng, đã con mắt’ của nàng vợ đảm Bắc Ninh

Đậu Phụ

5 món biến tấu từ đậu phụ, ai ăn rồi cũng tiếc vì biết nấu quá muộn

Chè

Chè ngô cốm

BÌNH LUẬN Hủy trả lời

Bình luận:
Vui lòng nhập bình luận của bạn
Tên:*
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây
Bạn đã nhập một địa chỉ email không chính xác!
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn ở đây

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Δ

KẾT NỐI
36,495Thành viênThích
589Người theo dõiTheo dõi
4Người theo dõiTheo dõi
– Advertisement –
MỚI NHẤT
Bí quyết nội trợ

Luộc tôm, cứ 10 người thì 9 người dùng sai nước bảo sao tôm không thơm, mềm

Vào bếp

Loạt mâm cơm ‘no cái bụng, đã con mắt’ của nàng vợ đảm Bắc Ninh

Đậu Phụ

5 món biến tấu từ đậu phụ, ai ăn rồi cũng tiếc vì biết nấu quá muộn

Chè

Chè ngô cốm

Gỏi

Gỏi bưởi Biên Hòa

XEM NHIỀU
Chim

Cách làm lẩu nấm chim câu thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà dịp cuối tuần

Bí quyết nội trợ

Luộc tôm, cứ 10 người thì 9 người dùng sai nước bảo sao tôm không thơm, mềm

Heo

Cách làm món thịt ram đơn giản mà ngon đậm đà

Canh – Hầm

Canh cải xanh

Chim

Cách làm món chim cút chiên giòn thơm lừng

XU HƯỚNG

Trang hướng dẫn nấu món ăn ngon với hàng ngàn công thức món ngon và rất nhiều bí quyết nội trợ, mẹo vặt làm bếp giúp bạn tự tin đứng bếp, chế biến những món ăn thật ngon và hấp dẫn