Hướng Dẫn 6 Cách Làm Gỏi Sứa Ngó Sen Giòn Ngon Chống Ngán Ai Cũng Mê

Sứa là loại hải sản thơm ngon và bỗ dưỡng được dùng làm thực phẩm chế biến được rất nhiều món ngon như lẩu sứa, bún sứa, gỏi sứa… Trong đó nộm sứa là món ăn được rất nhiều gia đình ưa thích bởi hương vị thơm ngon và ăn rất mát, phù hợp cho bất cứ thời tiết nào. Sứa có thể kết hợp cùng với các loại rau quả như xoài xanh, hoa chuối, cùi dừa… để làm nộm. Với phần thịt sứa sần sật, giòn thơm cùng nước trộn nộm sứa chua chua ngọt ngọt rất phù hợp với mọi người. 

Sau đây, khcvina.com sẽ mách bạn cách làm nộm sứa dễ dàng, bạn có thể học làm nộm sứa ở nhà bằng công thức trên đây để đổi món cho gia đình hoặc trong các buổi liên hoan, mời khách nhé!

cach lam nom sua ngo sen thom ngon

4. Nộm sứa dừa ngon nhất

Nguyên liệu:

1 gói sứa tươi50g cùi dừa tươi1 mớ rau kinh giớiDưa chuột1 củ hành tím1 củ cà rốtỚtTỏi, chanh, ớtNước mắm, đường

Cách làm nộm sứa dừa

Bước 1: Bạn phải chọn sứa đã được sơ chế rồi, đã được đóng gói và có nhãn hiệu những nơi mua uy tín. Vì sứa chưa độc tố nên phải mua ở nơi được sơ chế kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn.

Đang xem: Cách làm gỏi sứa ngó sen

Sau khi mua sứa về thì bạn bỏ sứa ra khỏi túi rửa sứa với nước muối rồi để ra rổ cho sứa được ráo nước.

Bước 2: Tiếp đến bạn tiến hành sơ chế các nguyên liệu còn lại

-Cà rốt bạn gọt sạch vỏ, rồi nạo sợi.

-Dừa thì chọn dừa không quá già, vì dừa già ăn sẽ khô và cứng. Bạn gọt bỏ phần vỏ nâu bên ngoài và nạo sợi.

-Dưa chuột bạn rửa sạch và chỉ lấy phần bên ngoài của dưa, phần lõi hột bên trong bỏ. Sau đó thái lát dưa chuột.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Tai Heo Xoài Xanh Chua Cay Hấp Dẫn, Cách Làm Nộm Xoài Tai Heo Ngon Giòn Sần Sật

-Hành tím: thái nhỏ

-Ớt rửa rồi băm nhỏ

-Rau kinh giới rửa sạch rồi cắt khúc. 

-Tỏi bạn bóc vỏ rồi băm nhuyễn

-Gừng bạn rửa sạch rồi thái nhỏ

Bước 3: Bạn tiến hành làm nước trộn nộm.

Bạn chuẩn bị: 50g nước cốt chanh; 75g đường; 30g nước mắm cho vào một bát rồi khuấy đều cho quyện vào nhau. Sau đó bạn cho thêm tỏi, ớt, gừng đã băm nhỏ vào và khuấy đều.

Bước 4: Tiếp theo, bạn cho tất cả sứa, dừa, hành và dưa chuột vào một âu to. Bạn phải đảm bảo sứa đã khô hoàn toàn nước thì nộm mới ngon được nhé. Sau đó bạn cho nước nộm vừa chuẩn bị vào trộn đều. Bạn nên đeo bao nilon tay vào và trộn, lưu ý trộn chứ không bóp, sau đó cho rau kinh giới vào. Cuối cùng là cho ra đĩa và cho lạc rang giã vỡ lên trên. Vậy là có thể thưởng thức rồi đó.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Bắp Cải Thịt Vịt Bắp Cải Đơn Giản Dễ Làm, Gỏi Vịt Bắp Cải Đơn Giản Dễ Làm

Với cách làm đơn giản và những nguyên liệu hoàn toàn quen thuộc, không có gì khó kiếm cả, khcvina.com hy vọng với cách làm nộm sứa này, bạn có thể tự tin hơn khi chế biến một món ăn mới! Chúc các bạn thành công.