Sò lông vừa chín tới được phi thơm với hành tỏi băm, nêm nếm vừa ăn trộn chung với rau muống ngâm chua tạo thành món ăn vừa lạ mắt vừa ngon miệng. Đặc biệt với mùi giấm gạo và chanh muối đặc trưng, món ăn này chắc hẳn sẽ khiến cả nhà hứng thú hơn với mâm cơm ngày hôm nay đấy!
Nguyên liệu:
Cách làm
1. Sơ chế
Sò lông ngâm nước vo gạo, ớt sả đập dập, khoảng 1h. Đun sôi nước cho sò lông vào chần cho sò há miệng ra là được. Sau đó lấy thịt sò ra để riêng.
2. Thực hiện
Đang xem: Cách làm gỏi sò lông
– Advertisement –
3. Cách dùng
Cho sò lông, rau muống, cà rốt, hành tây, kiệu chua, rau thơm, hành tím phi, mè rang và nước trộn gỏi vào, trộn đều, cho ra dĩa, rắc ít mè rang và hành phi lên, dùng với bánh phồng tôm hoặc bánh tráng.
Mách nhỏ
– Chọn sò lông con vừa (1kg khoảng 20 – 25 con) để thịt không bị dai.– Xào sò lông nhanh với lửa lớn để sò lông săn, giúp món ăn ngon hơn.
– Advertisement –
Tags
Share
Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp
Bài trướcĐà điểu xốt trái cây
Bài tiếp theoUống loại nước ép này mỗi ngày thay bữa sáng, da tôi sáng bừng rạng rỡ ai gặp cũng ngạc nhiên!
CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM
Bí quyết nội trợ
Hấp – Luộc
Cháo
Bí quyết nội trợ
Bình luận:
Vui lòng nhập bình luận của bạn
Tên:*
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây
Xem thêm: Cách Làm Món Gỏi Cá Rô Phi Với Bí Quyết Độc Nhất Vô Nhị, Cách Làm Gỏi Cá Rô Phi Ngon Đúng Điệu
Bạn đã nhập một địa chỉ email không chính xác!
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn ở đây
Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.
Δ
KẾT NỐI
36,487Thành viênThích
592Người theo dõiTheo dõi
6Người theo dõiTheo dõi
– Advertisement –
MỚI NHẤT
Bí quyết nội trợ
Hấp – Luộc
Cháo
Bí quyết nội trợ
Rán – Chiên – Quay
XEM NHIỀU
Chim
Bí quyết nội trợ
Chim
Heo
Gỏi
XU HƯỚNG
Xem thêm: Cách Nấu Bánh Canh Chay Tây Ninh Ăn Bánh Canh Chay 3, Bỏ Túi Cách Nấu Bánh Canh Chay Cực Đơn Giản
Trang hướng dẫn nấu món ăn ngon với hàng ngàn công thức món ngon và rất nhiều bí quyết nội trợ, mẹo vặt làm bếp giúp bạn tự tin đứng bếp, chế biến những món ăn thật ngon và hấp dẫn