Cách Làm Gỏi Sam Đu Đủ – Hướng Dẫn Cách Làm Món Gỏi Sam Lạ Miệng

Đến Hạ Long du khách đã được thưởng thức bánh cuốn chả mực, các món làm từ Ngán đa dạng hay Sá Sùng. Vậy thì không thể bỏ qua một đặc sản Hạ Long là Sam Biển.

Đang xem: Cách làm gỏi sam

Đang xem: Cách nấu trứng sam

Một loại hải sản vừa quý hiếm, độc đáo và rất khó chế biến. Trong bài viết dưới đây, mời bạn cùng khcvina.com ghé đến Hạ Long để thưởng thức món ăn thơm ngon bổ dưỡng này nhé!

1. Sam biển phổ biến ở đâu?

Sam – một loại hải sản quý giá của biển cả, là món ngon đặc sản Hạ Long không thể bỏ lỡ. Với những giá trị cao mà sam biển mang lại, cùng nhiều chất dinh dưỡng cho mọi người. Loại hải sản sống trong tự nhiên, chưa nuôi trồng được, khi đánh bắt lên bờ chỉ sống được không quá ba ngày. Để bắt được sam biển không phải ra biển là bắt được, người dân phải tính con nước và định ngày ra khơi.

*
*
*
*
*

Ảnh: Sưu tầm

Sam biển có 8 chân nhỏ phần bụng dưới, vỏ bề ngoài như cua và bơi rất chậm. Sam cái có cân nặng khoảng 1 kg, Sam đực nhỏ hơn sam cái và chỉ nặng bằng nửa sam cái. Đuôi Sam có hình tam giác, những gờ mặt lưng của Sam rất rõ.

Còn so biển có hình dáng rất giống Sam, nhưng lại rất độc. So thường sống ở cách lạch nước ngọt ven biển. Đuôi so không có lạch và có cân nặng nhỏ hơn sam. Có kích thước tối đa là 25 cm và dưới 1 kg.

Xem thêm: Cách Làm Món Gỏi Xoài Hải Sản Ngon Đúng Điệu, Bỏ Túi Cách Làm Gỏi Xoài Hải Sản Cực Ngon

5. Một số địa điểm mua và thưởng thức sam biển

5.1 Quán Sam

Mức giá: 30.000VNĐ – 90.000VNĐ/ món

Đến chợ Hạ Long bạn nên hỏi mọi người trong chợ vì quán nằm trong ngách nên khá là khó tìm. Về những món sam ở quán được đánh giá cao về chất lượng. Với đa dạng các món khác nhau được chế biến từ tay của chị chủ quán nên luôn đảm bảo chất lượng nhé!

5.2 Sam Bà Ty

 Mức giá: 20.000VNĐ – 100.000VNĐ/ món

Quán có rất nhiều món ăn được lòng du khách như: chả Sam, trứng Sam nướng, nộm Sam, Sam xào chua ngọt,… Mỗi món ăn mang đặc trưng riêng bởi cách chế biến cũng mang những công thức riêng. Món chân Sam xào chua ngọt là một trong những món ăn được đánh giá cao của quán. Mùi thơm của lá lốt hòa quyện với vị nọt thanh, chua chua thú vị của nước sốt. Quán khá là rộng và rất sạch sẽ, đảm bảo rằng sẽ làm bạn luôn cảm thấy hài lòng.

5.3 Nhà hàng Dũng Hoa

 Mức giá: tùy vào những món ăn bạn lựa chọn, khoảng 250.000VNĐ/ mấy món

Một trong những địa điểm thưởng thức sam biển được đánh giá khá cao tại Hạ Long. Nhà hàng Dũng Hoa mang đến những món sam chất lượng với dinh dưỡng cho khác hàng.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Cung Đình Đây Là Món Gỏi Thanh Nhẹ Với Các Loại Rau Củ

Một gợi ý khác cho bạn khi đến Hạ Long là đừng quên thưởng thức món bánh cuốn chả mực. Một trong những món ăn được nhắc đến khá nhiều khi đi oanh tạc list món ngon đặc sản Hạ Long.

Bài viết trên đây là một số thông về Sam biển – món ăn đặc sản Hạ Long. Halo hy vọng những thông tin này sẽ phần nào chia sẻ cho bạn thông tin bỏ ích về ẩm thực Hạ Long, cho chuyến đi của bạn thêm phần trọn vẹn. Mỗi món ăn nơi đây sẽ để lại cho bạn những dư vị khó quên về vùng đất này!

See more articles in category: Món Gỏi

Sale off:

Categories