Cách Làm Gỏi Ốc Móng Tay Thành Nhiều Món Ngon, Ốc Móng Tay Trộn Chua Cay

Bữa trưa hãy đổi món với Ốc móng tay trộn chua cay ngon, lạ miệng. Vị chua chua cay cay sẽ là những thú vị và sẽ rất hao cơm đây. Bạn có thể làm món này là món nhậu cho chồng cũng khá tuyệt.

Nguyên liệu:

– 1/2kg ốc móng tay – 2 cây sả, 50g rau húng lủi – 2 trái ớt sừng, 4 củ hành tím – 1 củ tỏi – 1 ít gừng giã giập – 2 thìa súp tương ớt – 1 thìa súp đường – 1 thìa súp nước cốt chanh – 1 thìa súp nước mắm – 1 thìa cà-phê hạt nêm.

Đang xem: Cách làm gỏi ốc móng tay

*

Cách làm:

1. Ốc rửa sạch. Rau húng lủi nhặt lấy lá, rửa sạch. Ớt, hành tím, tỏi xắt lát mỏng. 2. Bắc nồi nước lên bếp, nấu thật sôi, cho vào ít gừng giã giập. Trụng ốc thật nhanh, vớt ra, tách một bên vỏ, chừa lại phần vỏ gắn với nạc ốc, để ráo. 3. Trộn đều hành, ớt, tỏi xắt lát với tương ớt, nước mắm, đường, hạt nêm và nước cốt chanh làm nước trộn. Cho ốc đã luộc vào thố, rưới nước trộn, cho thêm rau húng lủi vào, trộn đều, gắp ra đĩa.

Mách nhỏ:

Ốc móng tay phải chọn ốc sống, tức những con còn ngọ nguậy mà mắt có thể nhìn thấy. Khi trụng ốc phải đợi nước thật sôi, vừa cho vào là vớt ra ngay.

Xem thêm: Tổng Hợp 14 Cách Làm Gỏi Ngon Nhất Đơn Giản, Top 18 Món Gỏi Tươi Ngon Dễ Làm

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Sưu tầm

Danh mục bài viết Cách nấu nướng

× Bạn cần đăng nhập để thực hiện thao tác này
Ok

Bình luận

Sắp xếp theo

*

Đang tải dữ liệu

*

Làm thế nào để thái hành tây mà không chảy nước mắt?

ẩm thực 365

3168 thích

Chiêm ngưỡng món xúc xích đặc biệt ở các quốc gia trên thế giới

ẩm thực 365

1623 thích

9 loại thực phẩm không bao giờ sợ hết hạn

ẩm thực 365

2000 thích

Tự làm món cà phê trứng ấm áp cho ngày gió lạnh

ẩm thực 365

2887 thích

Đâu là những món ăn không thể thiếu trong bàn tiệc Giáng Sinh của người Anh?

ẩm thực 365

4692 thích

Top 10 món ăn ngon nhất của Ý bạn nhất định phải thử một lần (không có pizza đâu nhé)

ẩm thực 365

1084 thích

Khám phá phong cách ẩm thực độc đáo tại khách sạn 5 sao Wyndham Legend HaLong

ẩm thực 365

1768 thích

Dùng thứ gì để tạo màu bánh tự nhiên thay cho màu thực phẩm?

ẩm thực 365

2336 thích

Cùng nghía qua “nhan sắc” của từng món cà phê trên toàn thế giới

ẩm thực 365

2365 thích

11 món ăn nguy hiểm chết người rất được nhiều người ưa chuộng

ẩm thực 365

1812 thích

*

Tin đọc nhiều

Tin mới nhất

Kênh ẨmThực365

Đăng ký mail để nhận những thông tin hữu ích.

Xem thêm: Cá Nấu Quả Chay Là Quả Gì? Quả Chay Ăn Như Thế Nào? Quả Chay Là Quả Gì

Tin tức ẩm thực, công thức nấu ăn sẽ được gửi đến cho bạn.

Đăng ký
× Đăng ký thành công! Cảm ơn bạn đã đăng ký nhận tin tức của Ẩm thực 365.
× Email đã được đăng ký ! Vui lòng thử lại.

Tin tức

Công thức

Video

Nhà hàng

Thông tin khác

See more articles in category: Món Gỏi

Sale off:

Best post:

Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi

Categories