Nộm hay gỏi là món ăn dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm. Món gỏi miến trộn chay với miến chín vừa tới không khô, không nát, thấm gia vị, mùi thơm đặc trưng vị hơi chua mát vừa ăn. Nguyên liệu gồm có: Miến 70 Gr (Dong) Đậu hũ trắng 150 Gr Ngò tây 100 Gr Cà rốt 100 Gr Đậu phộng 50 Gr Ớt một ít đường cát trắng một ít Giấm một ít Muối một ít Cách Thực hiện: 1 Ngâm miến trong nước cho nở rồi trần chín bằng nước sôi. Sau đó, xả lại với nước lạnh cho sợi miến tơi và giòn. Đậu phộng rag chín, bỏ vỏ, giã nát. 2 Cắt đậu phụ thành miếng vừa phải rồi đem chiên vàng. Sau đó, cắt đậu thành miếng nhỏ vừa ăn.
Đang xem: Cách làm gỏi miến chay
Xem thêm: Cách Làm Gỏi Cá Nhệch Nga Sơn, Gỏi Cá Nhệch, Món Ngon Đất Nga Sơn
Xem thêm: 1️⃣ 2 Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Bắp Cải — Tối Nay Ăn Gì, Gỏi Gà Trộn Rau Càng Cua Thơm Ngon
3 gọt bỏ vỏ cà rốt, rửa thật sạch rồi bào sợi. Trộn muối vào và vắt ráo để cà rốt dịu bớt. Ngò tây bỏ gốc, rửa thật sạch rồi cắt khúc khoảng 5 cm. 4 Trong 1 tô trộn thật đều 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh giấm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối với nước thành hỗn hợp nước chua ngọt vừa miệng. Mình có thể thêm ớt nếu ăn được cay. 5 trộn thật đều phần nước nộm với miến, đậu, cà rốt và cần tây. 6 Món gỏi miến này rất thích hợp cho các bạn ăn chay, vừa thanh đạm vừa đủ dưỡng chất. Khi dùng hì rắc thêm đậu phộng rồi trộn thật đều lên nhé! Tổng hợp & BT: Lan Chi (khcvina.com)
ngam ruoubi ngoi nuong bo toi kho quet tom yummát trời thịt bò nấu rượu vangdu lịchman tepsalad ngo nuong món tôm hấp chảngừa bệnh súp miso món Nhậtbo sot rau ngon lẩu cá quảmuc luoc chocolate truffles món ngon gÃ Æ salad củ cà rốtSắc ĐẹpMón mặn tôm sú xào bánh chiên mặn nhân rau củmut khoai tay cách làm chèbo sot damcach lam ca com chien ngonchả tôm viên gỏi ốc gai lòng heo phá lấu huong dan lam banh trang tronvitamincach lam bo sottrung xaoTìmbun gia cay canh cá nấu thơmrancach lam banh chiffontauchua daucay nam doccả bánh mì rắc mè mì trộn gàGhématcha glaze browniesNẤU cocktail màu đỏcơm gà gà ta Võ Mạnh Lân tiết kiệm tiền đậu phụ chiên sốt thịtot chuongOt ngot đậu đen xào cải ngồngcua gẠchMón ngon mùa hècholesterolLau Nam tômday nau an mon chiensalad khoai6 món hải sản rang muối ớt gây nghiệnĐậu Hủtrung cut khochem chep nuong pho maiBa chi cách làm tôm chua miền Tâynem ngon huong dan lam banh xeomut khoai langbò cuộn nấm kimtattrá ng ngà mtrung quốc kho cá cơm bánh bao chỉ đậu xanhbanh flan sua dacgiảm cân hiệu quảlam nuoc mam saladbanh cuon kem so co la com chien sì huyết sốt chua ngọh pad thaicá hồi sốt thơmTỉ bánh quy rau củgà que chiên giònCanh bídưỡngPhơnuoc cham cách đỗ rau câusalad tronLưu quan trọng khi ăn khoai langThịt Bò sa tehoc nau an cách làm bánh bao nhân đậu xanhsoftbanh lemon castella ngoncach lam muc xaocÃƒÆ chuacủ kiệulàm sốt mepudding xoai dau taymi spaghettirieu cayencanh bap caiqueGalaxysan hapchè camsach se áo sơ misandwich thom ngon mochi trái đào kẹo mềm marshmallowthịt kho củ cải và đậu phụan ngon