Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Gỏi Hải Sản Chua Cay “Nức Tiếng”

Nếu cả nhà bạn đã quá ngán các món ăn có nhiều chất béo thì cuối tuần này hãy thử vào bếp chế biến món gỏi tôm mực Thái Lan với vị chua chua, cay cay thơm ngon. Cùng bắt tay cùng Điện máy XANH thực hiện ngay món gỏi này nhé!

Nguyên liệu làm Gỏi tôm mực Thái Lan Cho 2 người

Tôm 200 gr (loại to) Mực 200 gr Ớt sừng trâu 7 gr Cà rốt 20 gr Hành tím 5 gr Sả xây 5 gr Gừng 5 gr
Nguyên liệu món ăn gỏi tôm mực thái lan

Dụng cụ thực hiện

Chảo, thớt, dao, chén, bếp,…

Đang xem: Cách làm gỏi hải sản chua cay

Sơ chế mực

Mực trước tiên đem rửa sạch, cắt miếng cho vừa ăn. Sau đó bắc chảo lên bếp cho đến khi chảo nóng, cho ít dầu ăn vào chảo rồi cho mực đã sơ chế ở trên vào và xào qua, chú ý là bạn phải bật thật to lửa khi xào nhé.Xào thật nhanh tay, tầm khoảng 5 phút thì tắt bếp đi nếu không mực sẽ bị mất vị ngọt.

Sơ chế tôm

Tôm cũng đem rửa thật sạch, chuẩn bị nồi nước, đem tôm hấp cho chín. Đến khi bạn thấy tôm chuyển sang màu đỏ thì là được rồi đó.Lấy tôm ra, để nguội rồi bóc bỏ vỏ và bỏ đầu tôm, để riêng ra một đĩa.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Đu Đủ Mực Khô Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia

Sơ chế các nguyên liệu khác

Ớt thái thành sợi dài, sợi mỏng.Cà rốt thái sợi, trộn với ít đường cho hơi mềm, vắt thật ráo.Đậu phộng đem rang cho vàng thơm, bóc vỏ rồi sau đó giã nhỏ.

Xem thêm: Cách Làm Tương Chấm Gỏi Cuốn Ngon Đậm Đà Đúng Tỉ Lệ Chuẩn ~ Ẩm Thực Thông Thái

Trộn gỏi

Bạn hãy trộn hỗn hợp tôm, mực, ớt cùng xả cây cắt nhỏ vào tô lớn nhớ cho thêm chút nước mắm và gia vị gồm muối, tiêu, đường, giấm rồi đảo thật đều tay nhé. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa với khẩu vị ăn mỗi người.Như vậy, bạn đã hoàn thành xong món gỏi tôm mực Thái Lan để nhâm nhi rồi đấy!

Thành phẩm

Gỏi tôm mực Thái Lan có vị chua ngọt, không chỉ kích thích vị giác mà còn hấp dẫn bởi màu sắc vốn có của món gỏi. Thịt mực dai cùng với vị tôm tươi ngọt, làm cho bạn ăn hoài không thấy ngán và khi thưởng thức bạn có thể dùng kèm gỏi với bánh phồng tôm hoặc bánh đa nướng nữa nhé!

Lưu ý khi làm gỏi mực kiểu Thái:

Bạn có thể thay cà rốt, dưa leo bằng đu đủ hay su hào.Bạn có thể cắt mực thành khoanh sau khi hấp chín. Như vậy, các khoanh mực sẽ đều và đẹp mắt hơn.Bạn có thể thay mực bằng tôm, ốc hay cá.Nếu thích món ăn chua, cay hơn, bạn có thể tùy ý tăng lượng tỏi, ớt và dấm.Có thể ăn kèm với bánh phồng tôm.
Hy vọng với những chia sẻ phía trên, Điện máy XANH đã giúp bạn có thêm được bi quyết cũng như cách làm món gỏi mực Thái Lan ra sao rồi đấy!
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: làm gỏi hải sản, làm gỏi tôm mực ngon, gỏi tôm mực Thái Lan, món gỏi ngon, làm gỏi tôm mức Thái, vào bếp

See more articles in category: Món Gỏi

Sale off:

Best post:

Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi

Categories