Cách Làm Gỏi Gân Bò Hành Tây, Cách Làm Gỏi Gân Bò Siêu Giòn Ngon

Health+ | Gỏi gân bò là món nhậu khá lạ miệng và dễ ăn. Vị dai giòn của gân bò, chua ngọt mặn dịu của các loại gia vị, mùi thơm của lạc rang, rau củ quyện đều thành một món ăn chơi rất ngon và hấp dẫn.

Gỏi bò là món ăn chơi ngon miệng, dễ làm

Tự làm kim chi cải thảo ngon, sạch, an toàn

Phở bò Phú Khang, món ngon chuẩn vị người Hà Nội

Tôm sốt me – món ngon lạ miệng

Cá rô kho tộ – món ngon đậm đà hao cơm

Nguyên liệu:

Gân bò: 200gr

Hoa chuối: 100gr

Hành tây, cà rốt, ớt xanh, ớt đỏ: mỗi loại 1 nửa củ, quả.

Đang xem: Cách làm gỏi gân bò hành tây

Tỏi khô, ớt bột, rau răm, lạc rang vừa đủ

Nước mắm, đường, dấm

Cách làm:

Chọn sợi gân to ở phần chân bò, đem luộc sơ sau đó ướp với nước rượu gừng để loại bỏ bớt mùi gây sau đó luộc trên bếp khoảng 90 phút cho gân bò chín mềm. Vớt gân bò ra ngâm ngay vào nước đá lạnh sau đó thái miếng vát mỏng.

Hoa chuối thái mỏng ngâm vào nước muối loãng pha chút dấm cho khỏi thâm. Hành tây thái mỏng, xóc với chút muối, cất vào tủ lạnh cho bớt hăng. Cà rốt thái sợi, rau răm cắt ngắn.

Xem thêm: Cách Nấu Món Chay Ngon Đãi Tiệc Ngon Như Nhà Hàng, Các Món Chay Đãi Tiệc Ngon Như Nhà Hàng

Pha nước mắm, đường, dấm, tỏi, ớt bột thành hỗn hợp chua ngọt vừa miệng sau đó trộn đều với phần gân bò thái miếng, để khoảng 20 – 25 phút cho ngấm gia vị.

Vớt gân bò ra để riêng, đổ toàn bộ phần rau củ vào trộn cùng hỗn hợp chua ngọt còn lại khoảng 3 – 5 phút.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Cá Rô Phi – Dân Dã Món Gỏi Cá Rô Phi

Trang trí: Bày toàn bộ rau củ xuống dưới, gỏi bò đặt lên trên. Khi ăn trộn đều gân bò với rau củ và rắc lạc rang vào rất ngon.

Làm ngay kem chuối, dừa và hạt chia siêu mát lạnh
Canh củ sen nấu sườn – ngon cơm cho bé, nhẹ tay cho cho mẹ
Ngọt thơm thịt lợn cuộn hoa thiên lý hấp
Cá kho chuối xanh – đánh bay thùng gạo

*

Nên đọc

Phương Nhi H+

Tagsgỏi gân bò gân bò hành tây món nhậu ngon

Bình luận của bạn

Họ tên *

Email

Mã xác nhận *

Nội dung *

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại khcvina.com trong chuyên mục Món ngon – Nhà hàng
Tin bài khác

Xem tiếp
Xem tiếp

Video

TRỰC TIẾP Tọa đàm: “Nước uống giàu hydrogen, khoáng chất và sức khỏe con người”

Ảnh đẹp

Những dấu hiệu trên khuôn mặt cảnh báo tình trạng sức khỏe

Trao đổi & hỏi đáp

Câu hỏi của bạn

Họ tên *

Email

Mã xác nhận *

Nội dung *

Đóng

Sản phẩm

Kiến thức sống khỏe

Thực phẩm chức năng

Khỏe Tâm – Khỏe Trí

Phòng bệnh chủ động

Trò chuyện

Trao đổi – Hỏi đáp

Ấn phẩm

Giới thiệu

Liên hệ

Tổng Biên tập: Vi Quang Đạo

Phó TBT: PGS.TS Lê Văn Truyền

Tổng Thư ký tòa soạn: Ngô Thùy Chi (0912100813)

Địa chỉ Tòa soạn: Tầng 14, Tòa nhà Cung Trí thức – Đường Trần Thái Tông (Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội)

See more articles in category: Món Gỏi

Sale off:

Best post:

Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi

Categories