Cách Làm Gỏi Đu Đủ Thái Ba Khía, Gỏi Ba Khía Miền Tây Gây Nghiện

Điện máy XANH xin gửi đến bạn 2 món gỏi trộn mới lạ: ba khía trộn tỏi ớt và gỏi đu đủ ba khía siêu ngon, siêu hấp dẫn mà lại cực kì dễ làm và không mất nhiều thời gian. Cùng vào bếp triển ngay 2 món ăn này ngay thôi nào!
Ba khía trộn tỏi ớt

Nguyên liệu làm Ba khía trộn tỏi ớt Cho 4 người

Mắm ba khía 4 con Đường 3 muỗng canh Tỏi 1 củ Ớt 3 quả Chanh 2 quả

Một số thông tin về ba khía:

Là 1 loài họ cua nhỏ có càng to, là loại còng biển. Do trên lưng có 3 đường gạch (khía) nên chúng được đặt tên ba khía.Ba khía là loài đặc trưng của vùng Nam Bộ, thường sống ở các bãi bồi nước lợ, mặn dưới tán đước, mắm rậm rạp.Ba khía có kích thước nhỏ nhưng gạch nhiều và thịt rất chắc nên trở thành món ăn ưa thích của người dân miền Nam Bộ.Ba khía được tìm thấy nhiều ở khu vực Gò Công (Tiền Giang), Rạch Gốc (Cà Mau) và Cần Giờ (TP.HCM).Bạn có thể tìm mua ba khía khi đi du lịch về miền Nam Bộ, trên internet hoặc 1 số địa chỉ chuyên kinh doanh và mua bán ba khía.

Đang xem: Cách làm gỏi đu đủ thái ba khía

Nguyên liệu món ăn 2 cách trộn ba khía, gỏi ba khía miền tây

Sơ chế nguyên liệu

Mắm ba khía bạn cho rửa sạch bằng nước sôi, tách mai, xé nhỏ ra và cắt bỏ những móng nhọn.Tỏi và ớt đem sửa sạch, cắt nhỏ. Nếu bạn là người ăn cay tốt, nên băm tỏi ớt nhuyễn ra, ăn sẽ ngon hơn.Chanh vắt kỹ lấy nước cốt.

Trộn ba khía

Cho mắm ba khía vào thau trộn với 3 muỗng canh đường, nước chanh, tỏi và ớt vào trộn đều. Ướp trong1 giờ là có thể ăn được.

Thành phẩm

Ba khía trộn tỏi ớt ăn kèm với cơm là ngon nhất. Ba khía trộn tỏi ớt thấm vị cay nồng của tỏi ớt, vị chua của chanh lan tỏa trong miệng ăn một lần rồi sẽ nhớ mãi.Món ba khía trộn tỏi ớt sẽ ngon hơn khi cho vào tủ lạnh ướp qua đêm. Thi thoảng bạn có thể đảo đều lên để mắm ba khía thấm đều gia vị.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Rau Muống Chua Ngọt, Cách Làm Gỏi Rau Muống Vừa Xanh Vừa Giòn Ăn Là Mê

Tham khảo thêm một cách trộn ba khía tỏi ớt khác cũng hấp dẫn không kém, đảm bảo cực đậm đà thơm ngon. Với những gợi ý từ Điện máy XANH hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món ăn này nhé!Xem chi tiết: Cách trộn ba khía ngon đậm đà, thấm vị chua cay, hít hà cực đã

Nguyên liệu làm Gỏi đu đủ ba khía Cho 4 người

Đu đủ xanh 300 gr Mắm ba khía 50 gr Tôm khô 30 gr Đậu đũa 50 gr Cà chua bi 50 gr Tỏi 1 củ Ớt 4 quả Rau răm 30 gr Đậu phộng rang 30 gr Ngò gai 30 gr Chanh 1 quả

Sơ chế nguyên liệu

Đu đủ xanh bạn rửa sạch và bào thành những sợi nhỏ.Cà chua bi cắt nhỏ, đậu đũa bạn cắt ngắn.Tôm khô cho ngâm trong nước khoảng 10 phút. Rau răm, ngò gai đem rửa sạch rồi cắt nhỏ.Tỏi bạn bỏ vỏ, ớt rửa sạch bỏ cuốn. Chanh vắt kỹ lấy nước cốt.

Trộn gỏi đu đủ ba khía

Cho vào tô tôm khô, 20 gram đường, tỏi, ớt, 30 ml nước nắm và 50 ml nước cốt chanh. Dùng chãy giã nhuyễn, giã càng nhuyễn gỏi sẽ càng.Cho đu đủ bào vào tô, 50 gram đậu đũa, 50 gram cà chua bi, 30 gram rau răm, 30 gram đậu phộng, 30 gram ngò gai và 50 gram mắm ba khía vào. Tiếp tục dùng chày giã nhuyễn, vừa giã vừa trộn cho gia vị thấm đều với nhau.

Thành phẩm

Với nước trộn chua ngọt, cay cay hòa quyện với độ giòn của đu đủ, đậu đũa và mùi ba khía nồng đậm sẽ kích thích vị giác của người ăn ở mức độ cao. Một món ăn vặt không thể bỏ lỡ cho các cuộc gặp mặt bạn bè.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Đu Đủ Nấu Canh Chay Với Nấm Rơm Và Lá Lốt Thơm Ngon Thanh Đạm

Điện máy XANH xin gửi đến bạn hai món ăn làm từ ba khía. Chúc bạn thành công!*Tham khảo hình ảnh và công thức từ 2 kênh YouTube: Tan Tan và Cooky TV.
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: gỏi ba khía, cách làm ba khía trộn tỏi ớt, cách làm gỏi đu đủ ba khía, cách làm ba khía, vào bếp

See more articles in category: Món Gỏi

Sale off:

Best post:

Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi

Categories