Cách Làm Gỏi Chuối Đậm Vị Khó Cưỡng, Cách Làm Gỏi Gà Bắp Chuối Đậm Vị Khó Cưỡng

Gỏi chuối xanh là món ăn ngon, lạ miệng và độc đáo. Đó là sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ quả cùng gia vị tạo nên hương vị đặc trưng riêng của món ăn này.

Đang xem: Cách làm gỏi chuối

Bạn đã biết cách làm gỏi chuối xanhngon và đơn giản chưa? Hãy cùng Đồng An Gia Gia Laitham khảo bài viết dưới đây để biếtthêmvề cách làm món ăn ngon này nhé!

Cách làm gỏi chuối xanhngon nhất, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm gỏi chuối xanh như sau:

Nguyên liệu làm gỏi chuối xanh

Chuối xanh: 5 quả Thịt ba chỉ: 300g Tôm tươi: 150g Khế chua: 1 quả Nước mắm + hành phi vàng + đậu phộng rang Ớt sừng + húng + rau răm Chanh + tỏi ớt băm nhuyễn Đậu phộng rang Gia vị: Đường, muối, bột ngọt và hạt nêm.

Hướng dẫn cách làm gỏi chuối xanhngon

Dưới đây, là hướng dẫn cách làm gỏi chuối xanh cực đơn giản, ngon và tiết kiệm thời gian nấu nướng tại nhà.

Bước 1: Tôm rửa sạch, lột vỏ và bóc phần chỉ đen trên lưng tôm. Nếu tôm to thì cắt làm đôi, nếu tôm nhỏ thì để nguyên cả con.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Cung Đình Đây Là Món Gỏi Thanh Nhẹ Với Các Loại Rau Củ

Bước 2: Thịt ba chỉ rửa sạch, cho vào xoong đổ nước vào luộc chín, nên cho thêm chút muối để thịt có vị đậm đà. Sau đó vớt thịt ra để nguội, rồi thái sợi để riêng ra đĩa.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Trái Vả Chay – Mới Lạ Đậm Vị Quê Nhà Đơn Giản

Bước 3:

Tiếp tục thực hiện cách làm gỏi chuối chát siêu ngon và độc đáo. Các bạn làm nước mắm trộn gỏi, đây là bước rất quan trọng và quyết định món gỏi chuối chát có ngon hay không. Cho 3 muỗng nước mắm + 1 muỗng đường nấu trên bếp rồi để nguội và đặc lại như mật ong. Tiếp theo, cho 2 muỗng nước cốt chanh, ớt và tỏi băm nhuyễn vào trộn đều, rưới một ít lên thịt và tôm cho thấm.

Bước 4:

Khế rửa sạch, thái sợi. Ớt sừng rửa sạch cũng cắt sợi. Chuối xanh gọt vỏ, cho vào thau nước để chuối không bị thâm đen. Sau đó vớt chuối để ráo nước rồi thái sợ và ngâm với nước muối.

Các bạn có thể tham khảo mẹo: Giữ chuối xanh không bị thâm nát

Khế và chuối các bạn vắt sạch nước rồi cho vào bát to, thêm tôm + thịt + hành phi + rau răm + ớt sừng + húng vào trộn đều. Cuối cùng cho nước mắm vào trộn đều, rắc đậu phong lên trên là hoàn thành xong món gỏi chuối chát rồi đó.

Yêu cầu thưởng thức món gỏi chuối xanh

Gia vị thấm đều gỏi và có vị chua ngọt dễ ăn. Sợi gỏi không bị khô hay quá nát và có màu sắc tự nhiên.

Hy vọng với cách làm gỏi chuối xanhthơm ngon và hấp dẫn ở trên, có thể giúp bạn học thêm cho mình một món ăn ngon và độc đáo mới để trổ tài và chiêu đãi gia đình.

Bạn có thể tham khảo thêm bài viết của Đồng An Gia Gia Lai về:Cách làm sinh tố chuối thơm ngon hấp dẫn tại nhà