Cách Làm Gỏi Cá Khô Chua Ngọt, Hấp Dẫn Cho Cả Nhà, Gỏi Cá Cơm Khô

Sự kết hợp từ cá chỉ vàng và xoài xanh làm nên vị chua ngọt, mặn mà độc đáo của món gỏi trộn thơm ngon, kích thích vị giác. Hôm nay, Điện máy XANH xin giới thiệu đến bạn cách làm gỏi xoài khô cá chỉ vàng thơm ngon, lạ miệng đổi vị cuối tuần. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Đang xem: Cách làm gỏi cá khô

Nguyên liệu làm Gỏi xoài khô cá chỉ vàng Cho 2 người

Khô cá chỉ vàng 10 con Xoài xanh 2 trái Tỏi 7 tép Ớt 3 trái Chanh 1 trái Rau răm 1 ít Xà lách/ cà chua 1 ít (trang trí) Nước mắm 2 muỗng canh Đường 1.5 muỗng canh Muối 1/3 muỗng cà phê

Cách chọn mua nguyên liệu ngon

Cách chọn mua khô cá chỉ vàng thơm ngonBạn nên chọn những con khô cá chỉ vàng có chiều dài vừa phải từ 10 – 15cm, thân hình thoi và dẹp hai bên. Dọc thân cá có một sọc vàng kéo dài từ sau mắt đến vẩy đuôi.Khi lựa mua cá, hãy nếm thử vị cá. Nếu vị cá nhạt thì chứng tỏ cá tươi và không tẩm ướp quá nhiều gia vị.Nếu thấy những con cá chỉ vàng có màu đậm thì không nên mua vì cá đã được tẩm ướp nhiều loại gia vị và mất độ tươi ngon vốn có.Ngoài ra, để đảm bảo khô cá được thơm ngon chất lượng, bạn có thể tham khảo thêm cách làm khô cá chỉ vàng ngay tại nhà với công thức từ Điện máy XANH.
Cách chọn mua xoài xanh thơm ngonKhi chọn xoài xanh, bạn nên chọn những quả đều màu, da căng, không sần sùi và không có vết thâm tím li ti. Khi ấn thử thấy xoài cứng, không bị mềm nhũn, phần cuống hơi lún xuống thịt.Những quả xoài xanh ngon thường là những quả cứng, vỏ ngoài có phấn trắng, da màu xanh đậm.Không nên chọn những quả xoài không đều màu, cuống héo và trên thân có vết đốm đen li ti vì những quả này ăn không ngon, không có vị và rất nhạt nhẽo.
Nguyên liệu món ăn gỏi xoài khô cá chỉ vàng

Dụng cụ thực hiện

Vỉ nướng, dao bào, thớt, tô, muỗng, chày, cối…

Xem thêm: 3+ Cách Làm Gỏi Cuốn Hà Nội, Cách Làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt Thơm Ngon Chuẩn Vị

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Gỏi xoài khô cá chỉ vàng
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Gỏi xoài khô cá chỉ vàng
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Gỏi xoài khô cá chỉ vàng

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Măng Cụt Xanh, Món Ngon Độc Đáo Miền Tây? Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt

Bước 2 Làm hỗn hợp gia vị Gỏi xoài khô cá chỉ vàng

See more articles in category: Món Gỏi

Sale off:

Best post:

Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi

Categories