Cách Làm Gỏi Cá Hồi Sapa – Cách Làm Gỏi Cá Hồi Ngon Tại Nhà Cực Đơn Giản

You are watching: Cách Làm Gỏi Cá Hồi Sapa – Cách Làm Gỏi Cá Hồi Ngon Tại Nhà Cực Đơn Giản in khcvina.com

Giống như Pa-Pỉnh-Tộp, Gà nướng tiêu rừng…. , gỏi cá hồi cũng là một trong những món ăn khó cưỡng lại tại thành phố sương mù Sapa.

Đang xem: Cách làm gỏi cá hồi sapa

Sa Pa được du khách trong và ngoài nước biết đến không chỉ bởicảnh quan thiên nhiên hấp dẫn, không khí trong lành, mà còn bởi nét ẩm thực rấtriêng. Ngoài nổi tiếng với các mónnướng, lợn “cắp nách”, đến Sa Pa mà chưa thưởng thức các món ăn chế biếntừ cá hồi, cá tầm thì chuyến du lịch của bạn chưa trọn vẹn.

Sét cá hồi Sapa

Cá hồi Sa Pa được nuôi tại khu vực Thác Bạc, Bản Khoang, Séo MýTỷ… Nhờ nuôi hoàn toàn trong nguồn nước lạnh tự nhiên, nên sản phẩm cá hồi ởđây rất thơm, ngậy. Qua bàn tay tài hoa của các đầu bếp, cá hồi được chế biếnthành nhiều món ăn hấp dẫn như gỏi, lẩu, cá hồi tẩm bột chiên giòn, cá hồi cuốnnấm nướng, cháo cá hồi đậu xanh… Dù được chế biến theo cách nào, thực kháchcũng vẫn cảm nhận được vị thơm bùi, béo ngậy của thịt cá hồi hòa quyện vớinhững gia vị đặc trưng của vùng cao Lào Cai.

Cá hồi Sapa thịt săn, không mỡ, mềm, màu hồngtươi và béo ngọt, chất lượng không thua gì cá hồi nhập khẩu.

Xem thêm: Cách Nấu Món Ăn Sáng Chay Và 35+ Cách Làm Giúp Bạn Tràn Đầy Năng Lượng

Cá hồi ở đây có thểchế biến thành nhiềumón: hấp, cari, chiên xù, lẩu, nướng…, nhưng ngon nhất vẫn là món gỏi cá hồi.

Mời các bạn cùng Pao Quán tìm hiểu thêm về móngỏi cá hồi Sapa này nhé!

Thịt cá hồi ăn gỏi được lát mỏng bày ra đĩa thành hình tròn hoặc xếp thành hình bông hoa cùng với rau sống và các gia vị khác nhìn rất bắt mắt.

Những lát cá hồi được cắt mỏng

Cá hồi sẽ được ăn kèm cùng những thứcvịchua cay như khế chua, ớt, dứa xanh, lá sấu… Khi ăn, quấn gỏi cá cùng rau sốngvà thức đi kèm sau đó chấm gỏi cá hồi vào mùi tạt để gỏi được ngon nhất.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Trái Vả Chay – Mới Lạ Đậm Vị Quê Nhà Đơn Giản

Gỏi cá hồi Sapa ăn kèm với một số loại rau rừng

Hiện nay, các bạn không cần vượt hàng nghìn km để tới Sapa móngỏi cá hồi nữa. Bởi vì, tại Pao Quán mới cho ra mắt món gỏi cá hồi Sapa hứa hẹn rất nhiều điều thú vị, chắc chắn sẽkhông làm các bạn thật vọng.

?Web:https://khcvina.com/