Cách Làm Gỏi Cá Bò Da Ngon Tuyệt, Hương Vị Biển Cả Từ Gỏi Cá Bò

Cá bò khô là một món ăn đã vô cùng quen thuộc với mọi người đặc biệt là giới trẻ. Nó có thể dùng để làm quà, món ăn kèm cơm hay cả ăn vặt với cách nấu chế biến khác nhau. Hôm nay chúng ta sẽ cùng đến với một cách chế biến khác thơm ngon không kém của cá bò khô, đó là Gỏi cá bò khô.

* Nguyên liệu cần chuẩn bị:

+ 4 miếng bò khô;

+ 2 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 quả chanh, các loại rau thơm, rau sống để ăn kèm như: húng, mùi, xà lách, dưa chuột, rau dăm;

+ gừng, tỏi, nước mắm, đường, bột ớt, mì chính, nước ấm, tiêu, lá chanh, muối vừng.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Rau Má Thịt Bò Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà, Cách Làm Gỏi Rau Má Thịt Bò

* Cách tiến hành:

+ Các loại rau củ đem thái và bào ra thành sợi nhỏ, với hành tây ta phải bóp muối bởi vị hành rất hăng

Nguyên liệu đã được bào

+ Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. Ớt thái nhỏ, bỏ hạt (nếu ăn cay bạn có thể để nguyên hạt).

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua – Cách Trộn Rau Càng Cua Thơm Ngon Bắt Miệng

+ Hòa tan 4 thìa nước lọc và 2 thìa nước đường. Cho vào bát tô nhỏ rồi khuấy đều cho đường tan hết, sau đó vắt chanh (không nên để cả hạt chanh nhé) .

Các bước làm mắm

Nước mắm

Hoa quả đang được ngâm

+ Cá bò có thể đem dán hoặc nướng sau đó xé nhỏ ra trộn đều cùng rau củ cùng nước gia vị đã pha. Sau đó có thể rắc thêm chút muối vừng cho thơm nhé

Gỏi cá bò khô

Trên đây là các khâu chuẩn bị và làm một món gỏi cá bò khô hoàn chỉnh. Chúc các bạn ngon miệng với thành quả do chính tay mình làm ra nhé!

“Tôi rất hài lòng về chất lượng sản phẩm. Tôi có đặt 1 niêu cá kho làng Vũ Đại, ăn rất ngon. Thịt chắc – xương mềm, khi nào có dịp tôi sẽ đi đến tận làng vũ đại xem cách chế biến món cá này”

– Anh Thành

“Tận tình, Giao hàng nhanh chóng, nhân viên thân thiện. Đặc biệt ở gần công ty nên được Free Ship. Tiện lợi cho những người nội trợ trong nhà như tôi. ”

– Chị Thúy

“Tôi đặt mua 1kg chả mực, ăn rất ngon, Tết này tôi sẽ mua để biếu họ hàng. Chúc công ty phát triển và đưa các sản phẩm đặc sản Việt Nam ngày càng được nhiều người biết hơn. Cảm ơn”

– Cô Lê

“Được. mọi thứ tương đối tốt, không như các công ty khác, làm ăn vớ vẩn. Hy vọng công ty sẽ phát huy”

– Anh Mạnh

Nguyễn Bá Toàn, chàng kỹ sư bỏ nghề đi kho cá vì tình yêu sâu đậm với ẩm thực cổ truyền Việt nam gây xúc động cộng đồng

Số DKKD : 0106423090 – Người đại diện : Nguyễn Bá Toàn

See more articles in category: Món Gỏi

About admin

View all posts by admin | Website