Cách Làm Gỏi Bông Điên Điển Với Tép, Gỏi Bông Điên Điển Tép Rong

Bông điên điển và tép rong mùa này rất tươi ngon, phù hợp để chế biến món gỏi dân dã.

Đang xem: Cách làm gỏi bông điên điển với tép

Vào mùa nước nổi, bông điên điển mọc vàng cả khúc sông rất đẹp mắt. Không những ăn ngon, bông điên điển còn là bài thuốc chữa bệnh tim, giúp giải nhiệt. Tép vào mùa nước nổi cũng nhiều không kém, vừa tươi vừa mẩy. Hai nguyên liệu này kết hợp với nhau, thêm nước mắm trộn gỏi tạo nên món ăn ngon mà mộc mạc, dân dã.

Nguyên liệu:

– 100 gr tép rong (loại tép to hơn tép thường thấy)

– 150g bông điên điển

– 3-4 cọng bông súng

– Advertisement –

– Rau răm, lá quế

– Tỏi,ớt, tỏi phi, mè rang

Cách làm:

Bước 1: Tép rửa sạch nhiều lần rồi để ráo, đun một chảo dầu, cho tép vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

Xem thêm: Cách Làm Nước Sốt Gỏi Tai Heo Ngon Hảo Hạng Cho Cuối Tuần, Cách Làm Nộm Tai Heo Sốt Thái

Bước 2: Hoa bỏ phần cuốn, rửa sạch để ráo nước. Bông súng tước bỏ vỏ, thái đoạn vừa ăn. Rau thơm thái nhỏ.

– Advertisement –

Bước 3: Pha nước mắm trộn gỏi: cho vào chén 2 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước lọc, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng nước mắm. Khuấy đều rồi cho 1 muỗng tỏi ớt băm vào.

Xem thêm: Cách Nấu Món Chay Nhật Bản Nổi Tiếng, Cuối Tuần Ngon Miệng Với Món Chay Nhật Bản

Bước 4: Cho tất cả nguyên liệu vào tô, thêm nước mắm trộn vào, trộn đều rồi cho ra đĩa, thêm mè rang lên mặt. Ăn cùng nước mắm chua ngọt va bánh phồng tôm hoặc dùng để cuốn với bánh tráng.

Chang Chép

– Advertisement –
Tags
Share
Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp
Bài trướcKhiếp sợ với món đầu cá thối của người Eskimo ở Alaska thách thức những người can đảm nhất
Bài tiếp theoĐã giao mùa lại còn ô nhiễm, mẹ đảm học cách chế biến món vịt ngon, tốt cho sức khỏe

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM
Heo

Làm gan heo nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà cực ngon

Món hằng ngày

Vợ đập trứng vào ngô ngọt chồng ngạc nhiên, nấu thành món ăn lại khen hết lời

Ẩm thực Bốn Phương

7 món ngon xoa dịu cơn đói lúc xế chiều ở Hà Tiên

Bánh

Bánh cây thông cho tiệc Giáng Sinh an lành

BÌNH LUẬN Hủy trả lời

Bình luận:
Vui lòng nhập bình luận của bạn
Tên:*
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây
Bạn đã nhập một địa chỉ email không chính xác!
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn ở đây

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Δ

KẾT NỐI
36,405Thành viênThích
624Người theo dõiTheo dõi
12Người theo dõiTheo dõi
– Advertisement –
MỚI NHẤT
Heo

Làm gan heo nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà cực ngon

Món hằng ngày

Vợ đập trứng vào ngô ngọt chồng ngạc nhiên, nấu thành món ăn lại khen hết lời

Ẩm thực Bốn Phương

7 món ngon xoa dịu cơn đói lúc xế chiều ở Hà Tiên

Bánh

Bánh cây thông cho tiệc Giáng Sinh an lành

Bánh

Bánh thuyền hạt cho mùa Giáng sinh, Năm mới 2022

XEM NHIỀU
Chim

Cách làm lẩu nấm chim câu thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà dịp cuối tuần

Chim

Cách làm món chim cút chiên giòn thơm lừng

Cá

Cách làm món canh cá trắm nấu su hào và mẻ lạ miệng và siêu ngon

Món Rau – Củ – Quả

Cà la thầu củ cải nhà làm

Món Lễ – Tết

Thực đơn toàn món ngon cho bàn tiệc tất niên

XU HƯỚNG

Trang hướng dẫn nấu món ăn ngon với hàng ngàn công thức món ngon và rất nhiều bí quyết nội trợ, mẹo vặt làm bếp giúp bạn tự tin đứng bếp, chế biến những món ăn thật ngon và hấp dẫn