Hướng Dẫn Cách Làm Gỏi Bò Thái Lan Ăn Là Ghiền Ngay, Cách Làm Gỏi Bò Thái Lan Ăn Là Ghiền Ngay

Món gỏi bò kiểu Thái này rất hấp dẫn với thịt bò áp chảo bên ngoài thơm, bên trong chín tái, hòa trong vị chua ngọt của gia vị và mùi thơm của rau húng, thính gạo.

Đang xem: Cách làm gỏi bò thái

Nguyên liệu:

5 lạng thịt bò1 chén nếp1 trái chanh, 1 củ hành tây, 1 củ hành tím, 3 trái ớt1 nắm rau húng, rau thơmDấm, tiêu, gia vị

Cách làm:

– Bò rửa qua nước muối loãng rồi lau khô, dùng chuôi dao dần miếng thịt cho mềm. Sau đó ướp với 1/2 mcf muối, chút tiêu, dầu ăn trong 1 giờ.

*

– Nếp vo sạch, để cho ráo nước. Sau đó bắc chảo làm nóng, cho nếp vào rang vàng rồi giã sơ làm thính.

*

– Hành tây xắt cọng nhỏ, ngâm qua nước pha dấm +đường + đá lạnh cho trắng giòn trong 30 phút, rồi vớt ra để ráo.

*

– Hành tím xắt lát mỏng, phi vàng rồi trút ra chén.

– Dưa leo gọt vỏ, thái miếng nhỏ.

– Rau húng nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

Xem thêm: Học Cách Làm Gỏi Gà Rau Muống Ức Gà Tươi Xanh, Giòn Ngọt, Cách Làm Nộm Rau Muống Ức Gà Tươi Xanh, Giòn Ngọt

*

– Bắc chảo lên bếp bật lửa lớn cho miếng bò vào áp chảo cho xém bên ngoài, bên trong vẫn hồng (có thể nướng thịt trên than, thịt sẽ thơm ngon hơn).

*

– Sau đó thái thịt ra thành cọng nhỏ.

– Cho hết thịt vào bát, vắt trái chanh rồi trộn lên cho đều.

*

– Tiếp đến cho hành tím phi, hành tây, thính, rau húng, ớt vào trộn đều, nêm nếm lại cho vừa miệng chua ngọt cay thơm.

*

Ăn ngay sau khi làm.

Xem thêm: Cách Làm Món Gỏi Da Bò Mềm Thơm Hấp Dẫn Mới Nhất, Món Gỏi Làm Từ Da Bò

Như Yến

*

Comments

comments

Post navigation
Cách làm BÒ XÀO DỨA
LÀM CHẢ PHỤNG ĐƠN GIẢN TỪ GIÒ SỐNG KHÔNG CẦN KHÉO TAY MÀ VẪN ĐẸP

Related Articles

You Might Also Like

Find us on Facebook

Bài nổi bật

Find us on YouTube

Search for:

Bài viết mới

Popular Posts

Thẻ

bánhbòbúncanhcanh chuacaychiênchuachèchảcà chuacácánh gàcơmdứagiògàgỏiHEOhành tâyhấphầmkholẩumón nhậumón tếtmựcnước cốt dừanướngnấmquayrau củsườnsảsốtthái lanthịttrộntrứngtômvịtxoàixàođậu phụớt

Find us on Facebook

Bài gần đây

YouTube subscribe button by Skipser
© 2014 khcvina.com.
Đầu trang
Hôm nay ăn gì?Cách chế biếnKiểu mónMón ngọt – tráng miệngBánhNguyên liệuĂn ChayKhỏe & đẹpMón ngọt – tráng miệngBánhẨm thực đó đâyMón Việt

See more articles in category: Món Gỏi

Sale off:

Categories