Hướng Dẫn Cách Làm Gỏi Bò Khô Gan, Hướng Dẫn Cách Làm Gỏi Khô Bò Ngon Miệng

Với chúng ta thì món gỏi khô bò trộn đu đủ là 1 món ăn khá phổ biến, được rất nhiều người yêu thích. Vậy thì đâu là mới cách làm gỏi khô bò trộn đu đủ thơm ngon, và đơn giản nhất tại nhà? Gỏi khô bò được trộn đu đủ thơm ngon sau đây là cách đơn giản nhất tại nhà đấy.

Đang xem: Cách làm gỏi bò khô gan

Với sự kết hợp giữa những sợi đu đủ giòn giòn ngọt mát, cắt lát thành sợi giòn tan với khô bò được xe thành sợi dai mềm, đậm vị, và cay nồng tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời và hấp dẫn, khiến ai ăn cũng phải ghiền. Nhưng để làm ra được một món gỏi đu đủ bò khô ngon không phải ai hay chị em nội trợ nào cũng biết cách làm đâu đấy. Hôm nay, monngon.tv xin gửi đến các vị nội trợcách làm gỏi khô bòtrộn đu đủ thơm ngon, mát mẻ và đơn giản nhất tại nhà nhé

*

Đĩa gỏi khô bò vô cùng đẹp mắt với nhiều màu sắc tươi tắn

Cách làm gỏi khô bò trộn đu đủthơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên như sau:

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

gan bòRau húng quế; rau bạc hà; rau ngổ thái rối; hành phi200gr đu đủ xanh bào sợi1/2 củ cà rốt bào sợiGia vị: 1 trái ớt thái lát; 1/4 muỗng cà phê tiêu; 1muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn

*
*

*

Khô bò cũng được xé thành sợi nhỏ vừa ăn, dễ dàng cho việc trộn gỏi

bước 3:Gan heo rửa sạch. Cắt lát 0,5 cm.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Cá Mai Nha Trang, Cách Làm Món Gỏi Cá Mai Đặc Sản Nha Trang

– Ướp gan với tất cả các nguyên liệu trên từ 8 đến 10 tiếng. Gan thấm gia vị thì khi hoàn tất sẽ rất ngon.

Xem thêm: Hướng Dẫn 12 Cách Nấu Các Món Lẩu Chay Chua Cay Và Lấu Nấm Chay Ngon Thanh Đạm

– Gan sau khi ướp đem chiên áp chảo cho cháy sém 2 mặt. Cho phần nước ướp vô rim với lửa nhỏ đến khi gần cạn nước. Đây gọi là “cháy gan”. (Phần nước sốt này sẽ chan vào gỏi khi ăn)

– Gan sau khi rim cho keo lại cũng có thể thưởng thức. Nhưng nếu muốn cho thiệt giống ngoài quán người ta bán thì cho gan lên khay cho vào lò nướng sấy đến khi gan hơi khô lại là được.

bước 4:

*

Liên hệ muangaynhững món đặc sản – hương vị ngày tết:

khcvina.com

gmail.com

——————————————————————————————————————————-

See more articles in category: Món Gỏi

Sale off:

Categories