Cách Làm Gỏi Bắp Cải Chay – Hẳn Nhiều Người Chưa Biết Mới Lạ

Bắp cải là nguyên liệu có thể chế biến ra nhiều món gỏi ngon. Thử ngay cách làm gỏi bắp cải chay ăn kèm với cơm cho gia đình được thưởng thức tay nghề của bạn.

Đang xem: Cách làm gỏi bắp cải chay

MỤC LỤC:

*

1. Nguyên liệu làm bắp cải chay gồm

Bắp cải trắng ( 1 hoặc 2 bắp tùy ý bạn căn sao cho đủ ăn)1 quả xoài xanh1 hoặc 2 củ cà rốt1 củ hành tây1 bắp cải tím3 quả chanh, 1 – 2 quả ớtNước mắm, bột ngọt, đường, muối, hạt tiêu

2. Sơ chế nguyên liệu

*

Bắp cải đem rửa sạch, bào thành sợi mỏng sau đó ngâm trong thau nước với một ít muối ăn (khoảng 15 phút) rồi vớt ra để ráo nước. Xoài xanh, cà rốt rửa sạch rồi bào thành sợi vừa ăn.

Hành tây bóc vỏ cắt đôi, rửa sạch và cắt thành sợi nhỏ.

Tỏi, ớt dùng dao băm nhuyễn hoặc dùng dụng cụ xay rau củ xay nhỏ.

Chanh cắt đôi, vắt lấy 4 thìa nước cốt.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Rau Muống Mầm Ngon Tuyệt, Gỏi Bắp Bò Rau Muống Mầm

*

3. Công thức pha nước sốt bóp gỏi

Bây giờ nguyên liệu đã sơ chế xong việc tiếp theo là pha nước sốt bóp gỏi theo tỉ lệ:

4 muỗng nước cốt chanh3 muỗng nước mắm2 muỗng nước lọc1 muỗng bột ngọt2 muỗng đường1 ít muối

*

Cho tỏi, ớt vào cùng và trộn đều nước sốt lên.

4. Tiến hành bóp gỏi bắp cải chay

Chuẩn bị một cái tô lớn, đeo găng tay để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong lúc bóp gỏi bạn nhé.

Cho các nguyên liệu bắp cải, cà rốt, hành tây, xoài vào trong tô rồi rưới nước sốt đều xung quanh. Dùng tay bóp đều cho nguyên liệu ngấm dần vào nhau. Đợi một lát nguyên liệu ngấm hết gia vị là có thể gắp ra dĩa ăn được.

Rắc thêm một ít tiêu, đậu phộng rang, rau thơm, ngò rí để tăng hương vị và độ đẹp cho món ăn thêm hấp dẫn cả nhà nhé.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Tép Biển – Cách Làm Món Gỏi Khế, Tép Biển Của Hoàng Mai Liên

*

Cách làm gỏi bắp cải siêu ngon, dễ làm với các nguyên liệu đơn giản, đảm bảo ai cũng có thể áp dụng thành công ngay tại bếp nhà. Theo dõi Kitchen Koncept để biết thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, mẹo vặt bếp hữu ích, dụng cụ nhà bếp cần thiết cho gia đình bạn nhé.

See more articles in category: Món Gỏi

Sale off:

Best post:

Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi

Categories