Cách Làm Gỏi Bắp Cải Ăn Cháo Gà Xé Phay, Cách Làm Gỏi Bắp Cải Ăn Chảo Gà

Cách làm gỏi gà bắp cải giòn ngon đưa cơm.Món gỏi gà bắp cải rất dễ làm mà lại có hương vị rất riêng.Cùng thử làm ngay với bài viết dưới đây nhé.

Đang xem: Cách làm gỏi bắp cải ăn cháo gà

1. Gỏi gà là gì ? Cách làm gỏi gà bắp cải có như thế nào?2. Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm gỏi gà xé phay bắp cải2.1 Thành phần chính2.4.Cách làm gỏi gà bắp cải ngon, hấp dẫn như nhà hàng2.5.Cách làm gỏi gà bắp cải tím2.6 Cách làm gỏi gà bắp cải rau càng cua2.7.Cách nấu súp gà với gỏi bắp cải3. Yêu cầu đối với món gỏi gà bắp cải thành phẩm.Cách làm nước mắm trộn gỏi gà bắp cải

1. Gỏi gà là gì ? Cách làm gỏi gà bắp cải có như thế nào?

*

Các nhà dinh dưỡng học cho rằng thịt gà là thực phẩm vô cùng có lợi cho sức khỏe con người.Thịt gà chứa nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe như vitamin A, B1, C, E, sắt, canxi, phốt pho và nhiều chất béo giàu năng lượng khác.Thịt gà sau khi vào cơ thể con người sẽ rất dễ tiêu hóa và hấp thụ.Ăn thịt gà có thể giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư, tim mạch, trầm cảm Ngoài ra, thịt gà còn có thể nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ nên bổ sung những thực phẩm đó vào bữa ăn gia đình hàng ngày.

Gỏi gà là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt Nam.Đây là một món ăn dễ chế biến và không gây ngán, dùng với cơm trắng.Trong số các phương pháp chế biến thịt gà, đây là phương pháp đơn giản nhất và ít dầu nhất.Cách làm gỏi gà bắp cải cũng rất đơn giản và sử dụng nhiều nguyên liệu có sẵn trong bếp.

2. Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm gỏi gà xé phay bắp cải

2.1 Thành phần chính

*

500g ức gà hoặc đùi gà

300 gram cải thảo

1 củ hành tây

1 củ cà rốt

1 lát gừng

1 quả chanh

1 củ hành tím

5 ngò

2.2. Gia vị

*

3 muỗng canh nước mắm

2 muỗng canh nước sôi lạnh

1 thìa cà phê tiêu

2.3. Công cụ

Bếp ga hoặc bếp điện

Gà luộc nồi to

Chảo chống dính

Bát, đĩa

2.4.Cách làm gỏi gà bắp cải ngon, hấp dẫn như nhà hàng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

*

Các mẹ mua gà sống về tự nướng lấy lông, vặt lông là ngon nhất và đảm bảo vệ sinh.Tuy nhiên, nếu bận quá, bạn hãy mua gà đã làm sẵn nhé.Nhưng các bạn nhớ rửa kỹ bằng nước sạch khi mua về nhé.Ngoài ra, bạn hãy xát muối lên mình gà để khử mùi hôi và dầu mỡ.

Chuẩn bị một nồi nước lớn và cho gà vào luộc chín.Khi nấu, bạn nhớ cho thêm một nhánh gừng đập dập để gà thơm và đẹp mắt hơn.Khi nước sôi, giảm nhỏ lửa.Các mẹ dùng đũa hoặc tăm để kiểm tra độ chín của gà.Đối với cách làm gỏi gà, bắp cải và thịt gà quá mềm hoặc nấu chưa chín đều không ngon.Tiếp tục ngâm gà đã nấu trong nồi vài phút để gà chín hẳn mà không bị đỏ bên trong.

Vớt gà ra rổ đợi cho ráo nước hoàn toàn.Đeo bao tay nilon vào và xé gà thành từng miếng vừa ăn.Mẹ dùng 1/3 thìa cà phê muối và 1/3 thìa cà phê thịt gà vừa ướp.Ướp khoảng 15-20 phút để gà thấm đều gia vị.

-Rửa sạch rau bắp cải các mẹ rửa sạch rồi thái nhỏ.Hoặc bạn có thể cắt sợi và rửa sạch.Cho rau vào ngâm với 1 thìa muối trắng khoảng 10 phút.Nhưng nhớ để rau thật khô trước khi bóp gỏi để tránh bị ẩm.

Bóc sạch vỏ hành, cắt đôi, cắt hình quả trầu.Sau đó, bạn có thể cho hành tây vào tủ lạnh để bớt ngấy.Nếu không, bạn có thể trộn hành tây với giấm và đường để có được hương vị độc đáo hơn.

Xem thêm: Tổng Hợp 22 Cách Làm Gỏi Chay Ngon Nhất, 403 Forbidden

Gọt vỏ cà rốt và cắt thành từng lát mỏng.Nhặt lá rau răm, rửa sạch.Còn ớt các mẹ bỏ hạt, thái miếng nhỏ.

Bước 2: Cách làm gỏi gà bắp cải ngon: nước trộn ngon

*

Các mẹ lấy một cái chén nhỏ rồi cho vào đó 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, nước cốt nửa quả chanh, ớt và tỏi băm Sau đó khuấy đều cho các gia vị tan đều và hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Trộn gỏi gà và bắp cải

Cách làm gỏi gà bắp cải ngon tuyệt. Các mẹ cho thịt gà xé, bắp cải bào sợi, cà rốt, hành tây vào tô lớn.Tiếp theo, bạn đổ nước trộn gỏi đã chuẩn bị vào tô. Đeo găng tay ni lông và khuấy nhẹ tay để nước gỏi không bị tanh. Cuối cùng, các mẹ rắc rau thơm và hành tím băm nhỏ lên trên, bày ra đĩa rồi mời cả nhà thưởng thức.

Ngoài những công thức trên, bạn có thể biến tấu một số nguyên liệu như sau để có được những món ăn độc đáo hơn.

2.5.Cách làm gỏi gà bắp cải tím

Dùng bắp cải tím thay cho bắp cải trắng để món ăn có nhiều màu sắc hơn.Cho thịt gà xé nhỏ, bắp cải đỏ, hành tây, cà rốt và các loại rau khác nhau (thái nhỏ bằng tay) vào tô trộn.Đổ nước mắm vào khuấy đều để hỗn hợp thấm đều gia vị là hoàn thành món ăn.

2.6 Cách làm gỏi gà bắp cải rau càng cua

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu và ướp gà xong, bạn cho tất cả các loại rau, hành và nước trộn gỏi vào.Đảo đều tay và hạn chế bóp để rau không bị nát và sẽ thơm ngon hơn.Salad đã trộn xong thì bày ra đĩa và thưởng thức.

2.7.Cách nấu súp gà với gỏi bắp cải

Với cách làm gỏi gà bắp cải trên đây có thể ăn kèm với cháo gà không những có tác dụng giải nhiệt cho món cháo mà còn tăng hương vị cho món ăn.

Xem thêm: Cách Làm Nước Trộn Gỏi Xoài, Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Xoài Ngon Tuyệt Cú Mèo

3. Yêu cầu đối với món gỏi gà bắp cải thành phẩm.Cách làm nước mắm trộn gỏi gà bắp cải

*

Bạn để ráo nước, sau đó bày gỏi ra đĩa và rắc ít rau thơm lên trên để trang trí. Món này có thể chấm với nước mắm tỏi ớt.Cách làm nước mắm trộn gỏi bắp cải rất đơn giản: vắt chanh để giữ lại phần nước cốt hạt nêm, cho 3 thìa đường, 3 thìa nước mắm và ớt băm vào khuấy đều.Nếu không chấm muối tiêu chanh cũng khá ngon.Món gỏi gà bắp cải có vị chua nhẹ, hấp dẫn.Món ăn này có mùi thơm đặc trưng của thịt gà và vị thanh mát của bắp cải.Bạn có thể dùng làm món khai vị cho bữa tiệc hoặc món chính trong bữa cơm gia đình.

See more articles in category: Món Gỏi

Sale off:

Best post:

Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rong Sụn Ngon Tuyệt, 2 Cách Làm Gỏi Rong Biển, Gỏi Rong Sụn
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Làm Gỏi Rắn Mang Hương Vị Miền Tây, Món Gỏi Rắn Củ Hành Tây Rau Râm
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Bò, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Nấu Canh Bầu Nấu Chay Ngon Cho Ngày Hè, Cách Nấu Canh Bầu Chay
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Làm Gỏi – Tai Heo Chua Ngọt Đậm Đà Ngon Hết Chỗ Chê
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Nấu Lagu Chay Đậm Đà Ăn Kèm Bánh Mì Cực Ngon, Bò Nấu Lagu Chay
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Nấu Mì Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Làm Hủ Tiếu Mì Chay Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Heo, Cách Làm Gỏi Gà Rau Càng Cua Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Làm Nước Mắm Chay Ngon, Màu Đẹp Nấu Mắm Chay Bí Truyền Ngon Xuất Sắc
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Cách Nấu Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị, Cách Nấu Mâm Cỗ Chay Cúng Rằm Đủ Đầy Hương Vị
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
Các Món Gỏi Chay Dễ Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm, Cách Làm Các Loại Gỏi Chay Ngon Cho Ngày Rằm
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
(4) Món Khoai Tây Nấu Chay Ngon Miệng Đơn Giản Cho Bữa Chay Phong Phú
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Lạc : Món Ăn “Sung Sướng”, Gỏi Cá Ướt Đà Nẵng
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Cách Làm Gỏi Cá Sủ Hấp Xì Dầu Với Tủ Hấp Công Nghiệp, 5 Món Gỏi Cá Ngon Nhất Trong Ẩm Thực Việt
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi
Nấu Bún Chay Huế Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, 2 Cách Nấu Bún Chay Ngon Không Cưỡng Nổi

Categories