Cách Làm Các Món Gỏi Chay Ngon Nhất, Cách Làm 3 Món Gỏi Chay Đơn Giản

Bạn là người có sở thích ăn chay. Đặc biệt là các món gỏi chay. Bạn muốn tự mình vào bếp để trổ tài làm món gỏi chay. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tham khảo cách làm 3 món gỏi chay hấp dẫn, lạ miệng nhé.

Đang xem: Cách làm các món gỏi chay ngon

Cách làm các món gỏi chay đơn giản, hấp dẫn

Cách làm gỏi ngó sen chay

Nguyên liệu ( 4 người ăn)

500gr ngó sen1 củ cà rốt2 trái dưa leo1 trái ớt Đà Lạt200gr đậu phộngRau răm, hành, ngò, rau thơm đủ loạiĐường, ớt, chanh, nước mắm chay, ngò, mè

Cách làm

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch bào sợi, sau đó ướp với chanh và đườngDưa leo rửa sạch, ướp 1 tí muốiỚt cắt thành sợiĐậu phộng rang chín và bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài.Các loại rau: rau răm, ngò, rau thơm… nhặt sạch rồi đem rửa, để cho ráo nước. Sau đó cắt nhỏNgó sen tươi cắt cọng vừa ăn ngâm nước có vắt nước cốt chanh cho trắng, sau đó xả sạch ướp đường, chanhCho ngó sen vào một cái thau sạch, cho thêm cà rốt, ớt, dưa leo đã thái vào. Sau đó cho thêm 2/3 rau thơm đã cắt nhỏ vàoTiếp đến vắt nước cốt chanh vào, thêm đường, nước mắm chay, ớt vào dùng đũa trộn đều nêm nếm cho vừa ăn. Cuối cùng rắc đậu phộng đã rang lên. Cho thêm rau răm, ớt vào trộn đềuvà ăn cùng bánh phồng chay.

Cách làm gỏi rau nhút chay

Nguyên liệu

1 bó Rau nhút1 củ hành tâyRau thơm: cần tàu, rau răm, húng lũi2 trái ớt, tỏi, chanhBột ngọt, nước mắm chay, muốiGiấm gạoBánh phồng tôm chay

Cách làm

Rau nhút làm sạch, cắt khúc, cọng to chẻ đôi, chần trong nước có ít muối, rửa qua nước đá, để ráo.Hành tây, ớt cắt sợi. Cần tàu cắt khúc 5cm.Rau răm, rau húng lũi nhặt sạch, rửa để ráo nước sau đó cắt nhỏ.Bánh phồng tôm chiên vàng.Pha nước trộn: trộn đều 2 thìa giấm với 4 thìa đường, 1 thìa nước mắm chay, 1/3 thìa muối, ½ thìa bột ngọt và tỏi, ớt băm.Cho 2 thìa nước mắm trộn gỏi vào rau nhút, để 5 phút cho thấm gia vị. Sau đó nước trộn gỏi còn lại, thêm hành tây, rau răm, và ớt cắt sợi vào trộn đều. Bày ra đĩa ăn kèm cùng bánh phồng tôm chay.

Cách làm gỏi miến thái chay

Nguyên liệu

500 gr miếnRau củ: ớt chuông, dưa leo, bắp cải tím, cà rốtRau thơm: rau răm, rau húng3 trái ớt, chanh, tỏiĐường, nước mắm chay, muối100gr đầu phộng rang

Cách làm

Miến trụng nước sôi cho mềm. Sau đó, xả lại với nước lạnh cho sợi miến tơi và giònỚt chuông, dưa leo, cà rốt, cắt thành sợiBắp cải tím thái nhỏ thành sợiRau thơm rửa sạch, cắt nhỏĐậu phộng bóc sạch, giã nhỏTrộn đều 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng cà phê muối với nước thành hỗn hợp nước chua ngọt vừa miệng.Sau đó cho bắp cải tím, cà rốt, ớt chuông, dưa leo vào tô trộn đều cùng với nước mắm đã pha.Cuối cùng, cho 2/3 rau thơm cắt nhỏ trộn đều. Cho gỏi ra đĩa rắc thêm rau thơm và đậu phộng thưởng thức cùng bánh phồng tôm.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Ốc Vòi Voi Thơm Ngon Ngay Tại Nhà, Làm Gỏi Ốc Vòi Voi Tại Nhà

3 món gỏi chay ngon – hấp dẫn phải thử ngay khi tới Nhà hàng chay Mộc Nhiên

Bạn vừa xem qua cách làm của 3 món gỏi chay đơn giản. Tuy nhiên, không phải ai cũng có nhiều thời gian vào bếp. Bạn có thể tham khảo 3 món gỏi chay tại Nhà hàng chay Mộc Nhiên:

Gỏi Ngó Sen Chay

*

Đây chắc hẳn là món ăn quen thuộc của người Việt. Món gỏi ngó sen chay tại Nhà hàng chay Mộc Nhiên là sự kết hợp giữa ngó sen tươi, cà rốt, dưa leo và nấm chiên hòa quyện cùng nước sốt chua chua ngọt ngọn đậm đà. Thưởng thức món gỏi chay này cùng với bánh phòng chuối đặc biệt làm nên hương vị thơm ngon, lạ miệng.

Gỏi Rau Nhút Chanh Dây Chay 

*

Bạn đã từng nghe rau nhút mang lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Rau nhút có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng an thần, mát gan, giải độc, chữa chứng mất ngủ. Chính vì thế, khách hàng đừng bỏ qua món gỏi rau nhút chanh dây tại Nhà hàng chay Mộc Nhiên. Món ăn sử dụng rau nhút tươi cùng với nước sốt chanh dây vị chua thanh tạo nên một món gỏi mới lạ nhưng mang lại cho người dùng nhiều lợi ích về sức khỏe.

Gỏi Miến Thái Chay

*

Đây là món ăn hoàn toàn mới lạ và hấp dẫn của Nhà hàng chay Mộc Nhiên. Gỏi miến chay Thái là sự kết hợp giữa sợi miến tươi cùng với các loại rau củ: ớt chuông, dưa leo, bắp cải tím, cà rốt. Hương vị khiến khách hàng khó có thể quên được món ăn này chính là nước sốt đặc biệt theo công thức riêng Nhà hàng chay Mộc Nhiên. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn độc đáo thì đừng bỏ qua món ăn này nhé.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Ốc Ngon, Lạ Miệng Dễ Làm Tại Nhà, Cách Làm Gỏi Ốc Giác Phan Thiết

Nhà hàng chay Mộc nhiên còn rất nhiều món gỏi chay hấp dẫn đợi bạn tới thưởng thức. Còn chần chừ gì nữa mà không đến ngay Nhà hàng chay Mộc Nhiên để thưởng thức ngay món gỏi chay ngon mà bạn yêu thích nhé. Mộc Nhiên chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng!

Liên hệ ngay hotline của Mộc Nhiên để đặt bàn. Ngoài ra, nếu bạn không có thời gian tới nhà hàng để thưởng thức, chúng tôi nhận giao hàng nội thành TP.HCM nhanh chóng. Mộc Nhiên rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng.

See more articles in category: Món Gỏi

Sale off:

Categories