Tổng Hợp 9 Cách Bào Đu Đủ Làm Gỏi Đu Đủ Siêu Ngon, Siêu Đơn Giản

Với những sợi đu đủ giòn giòn, kết hợp cùng với tôm tươi, thịt lợn ba chỉ, hay khô cá lócxe nhỏ, nướctrộn thì chua chua, cay cay và ngọt ngọt thật mát lành mang đến cho bạn 1 món ăn sức hấp dẫn không thể nào chối từ. Đây hứa hẹn sẽ là1 món ngon mùa hècho cả nhà các bạn thưởng thức khi thời tiết những ngày đang chuyển nóng như thế này đấy. Cùng xem cách làmgỏi đu đủ hôm nay nhé.

Đang xem: Cách bào đu đủ làm gỏi

*

*

Vị giòn giòn của sợi đu đủ xanh, tôm tươi và thịt lợn ba chỉ đậm đà, kết hợp cùng với nước chấm chua ngọt đậm đà, hứa hẹn đây sẽ là 1món ngontuyệt vời dành cho mùa hè này.

Nguyên liệu cho cách làmgỏi đu đủ này bạn cần có:

1 trái đu đủ xanhĐậu phộng rang sẳn1 quả chanh300g thịt ba chỉ300g tôm sú2 củ cà rốt, 1 củ hành tâyRau răm, lá húng quếTỏi, hành phi, ớt

*

Thịt luộc cho vào gỏi tăng thêm hương vị đậm đà

Bước 3:

Rửa sạch thịt ba chỉ với muối, cho nước vào nồi, pha thêm 1 ít đường và 1 ít giấm rồi cho thịt ba chỉ vào luộc chín. Sau khi thịt chín tới bạn thái sợi hoặc thái miếng mỏng vừa ăn.

Tiếp tục bạn cho tôm (đã rửa sạch) vào luộc bằng nồi nước đã luộc thịt, tôm chín thì vớt ra, để nguội chút rồi bóc vỏ, chẻ đôi tôm.Thái nhỏ rau húng quế và rau răm đã được rửa sạch.

Xem thêm: Cách Nấu Mì Quảng Chay Chuẩn Vị Miền Trung, Cách Nấu Mì Quảng Chay

*

Gỏi đu đủ được chọn là món khai vị cho các bàn tiệc

Bước 5:

Cho hành tây và cà rốt, đu đủ đã bào sợi vào cùng, bạn cho một ít nước chấm trên vào rồi trộn cho đều tất cả. Nếm thử lại phần gỏi 1 lần nữa để gỏi có được vị chua ngọt và vừa miệng (thêm ít ớt vào nếu bạn thích ăn cay).

Sau cùng bạn rắc đậu phộng rang sẳn, hành phi, rau thơm lên trên thau gỏi, ăn kèm với những miếng bánh phồng tôm và nước mắm đã pha sẳn.

Xem thêm: Chiều Ăn Món Gà Nấu Xí Muội Nấu Theo Cách Nấu Xí Muội Chay Sốt Xí Muội

Nước chấm bạn pha khéo léo sẽ góp phần làm món nộm đu đủ này thêm ngon hơn bội phần. Bữa cơm gia đình vào mùa hè chắc chắn sẽ trở nên thú vị hơn vớimón gỏiđu đủ tôm thịt.

See more articles in category: Món Gỏi

Sale off:

Categories