️ ☘️ 101 Các Món Chay Nấu Với Chao Chay Ngon Với Khoai Môn, Nấm, Sữa Đậu Nành

Ngày rằm luôn là ngày mà các món chay thường được lựa chọn cho mâm cơm nhà. Đây cũng là ngày mà các bà nội trợ phải suy nghĩ mình sẽ nấu món gì để đổi vị cho cả gia đình. Thấu hiểu được điều này nên Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn 2 cách nấu lẩu chao đậu nành, lẩu chao khoai môn chay thơm ngon nhé. Vào bếp làm ngay món lẩu này thôi nào!

Đang xem: Các món chay nấu với chao

Lẩu chao đậu nành chay

Nguyên liệu làm Lẩu chao đậu nành chay Cho 4 người

Chao 150 gr Tương đậu nành 100 gr (tương hột) Đậu hũ non 150 gr Đậu hũ trắng 100 gr Đậu hũ trứng 50 gr Vỏ hoành thánh 50 gr Đậu xanh không vỏ 50 gr Sả băm 30 gr Ớt băm 15 gr Gừng băm 15 gr Cà tím 1 quả Ớt sừng 1 quả Nước dừa 500 ml Nấm hương 30 gr Nấm đùi gà 130 gr Dầu ăn 2 muỗng canh Lá hẹ 1 ít Rau nhúng lẩu 1 ít (hoa thiên lý/ rau đắng/ bắp chuối/ bông điên điển/…) Hạt nêm chay 4 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ tiêu)

Cách chọn mua cà tím tươi ngon

Chọn mua những quả cà tím có lớp vỏ sáng bóng, đều màu, không bị nhăn và không có những vết thâm, sạm.Cà tím còn non sẽ có phần núm cà còn tươi, dính chặt vào thân quả.Không nên chọn mua những quả cà tím quá già, thân hơi cứng và lớp vỏ bên ngoài có màu tím hồng hoặc tím nhạt.

Vỏ hoành thánh mua ở đâu?

Bạn có thể mua được vỏ hoành thánh tại hệ thống các siêu thị, cửa hàng thực phẩm lớn hoặc trên các trang thương mại điện tử.Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm vỏ hoành thánh tại nhà theo công thức dưới đây của Điện máy XANH.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Chay Đậu Hủ – Cách Nấu Canh Hẹ Đậu Hũ Chay Thơm Ngon Đơn Giản

Nguyên liệu món ăn lẩu chao đậu nành chay, lẩu chao khoai môn

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi đất, dao, muỗng, đũa
Bước 1 Làm sốt chao đậu nành nấu lẩu Lẩu chao đậu nành chay
Bước 1 Làm sốt chao đậu nành nấu lẩu Lẩu chao đậu nành chay

Xem thêm: Nấu Cơm Chay – Gợi Ý 14 Mâm Cơm Chay Ngon Lành, Đẹp Mắt

Bước 1 Làm sốt chao đậu nành nấu lẩu Lẩu chao đậu nành chay

See more articles in category: Món Chay

Sale off:

Categories